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「知識ゼロからのビール入門」 幻冬舎:1,200円+税 藤原ヒロユキ著 |

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5/30(月)
雨。
マンションから一歩も出ず。
5/29(日)
雑誌「The Beer & Pub」の企画で試飲会をおこなう。
9種類のビールを試飲。
田町「キリン・シティー」でビールを2杯飲む。
クジを引いたら3等賞のメモ帳が当たった。
5/28(土)
楽天対阪神戦、どちらのファンクラブにも入ってる私としては複雑な心境。
5/27(金)
仙台での楽天対阪神戦、雨で中止。
5/26(木)
六本木一丁目「IZAYOI Ke」で雑誌「The Beer & Pub」の取材。
素晴らしい和食とビールのマリアージュだ。
詳しくは7/25発売の第2号を御覧下さい。
やっぱ原くんは凄いいわ。
http://www.izayoi.cc/izayoi/
http://www.otonagumi.com/magazine/book6.html
銀河高原ビールの平山さん、吉永さんと銀座「300円バー」でビールを飲む。
さらにコリドー街の「バー・ロックフィッシュ」へ。ハイボールを飲む。
http://www.gingakogenbeer.com/index.html
5/25(水)
西麻布「ワーム」でヤング・オートミール・スタウトを飲む。
http://www.hotpepper.jp/s/H000003178/top.html
5/24(火)
三井食品の水橋さんと広尾の「ベル・オーブ」へ。
料理も旨いベルギービールの店。
店の高尾さん、菅原さんの熱意も素晴らしい。
お薦めの一軒だ。
http://www.belgaube.com/hiroo/index.html
5/23(月)
新宿「東京ガス・ショウルーム」でクッチーナ・エスプレッソに関しての打ち合わせ。
5/21(土)
武蔵境「野川公園」で東京ピクニッククラブの今季オープニング・ピクニック。
http://www.picnicclub.org/
http://www.shougai.city.mitaka.tokyo.jp/mitaka/tekuteku1999/d_data/d_0250.html
ちなみに私が
<作って持っていったもの>
手羽中の塩胡椒焼き
自家製ベーコンとクリームチーズ(ハチミツのお酒ミードでのばし、レーズンを混ぜ
た)のマフィンサンド
麦御飯のおにぎり
自家製ベーコン、厚切りにして焼いただけ
<できあいのもの>
大阪戎橋をぐら屋の数の子昆布
http://www.ogurakonbu.co.jp/
加古川下村の焼き穴子
http://www.anago.co.jp/
オレオ、ビッツサンド、バニラ
http://www.yamazaki-nabisco.co.jp/list/index.html
Tobleroneのチョコレート
http://www.toblerone.com/
<ドリンク>
軽井沢ヤッホーブルーイングの英国古酒2001(長期熟成エール)
http://www.rakuten.co.jp/yonayona/111011/591408/
高円寺の「大将」で焼き鳥とビール。
さらに「のんべい」でホッピー。
この店は「善福寺側公園」でソフトボールをやっていた頃よく来た店だ。
勝手に「イボンヌの店」と名付けていたのだ。
なぜかというとアルバイトの女の子が色白で”イボンヌ”って感じがしてたので。
5/20(金)
午後7時から「天王洲球場」でMLSの試合。
2打数ノーヒット。ガクッ。
このあいだの天王洲でもノーヒットだった。
うーん…。
守備では、レフト線のちょっと難しい当たりを半身になって後退しながら逆シングルでキャッチできたのが気持ちよかった。
でも、帰り道、遊君に「あれは捕れないと思いましたよ。マズイって思った」と言われた。
先シーンは随分とポロポロやってたから信頼が薄くなっていたようね。
今年はがんばるぞ。
5/19(木)
吾妻橋「アサヒビール」
お台場「サントリー」
とハシゴ。
5/18(水)
新川の「キリンビール」に行く。
恵比寿「ホワッツ・ディケンズ」に行く。
さらに「立ち飲み屋」で串焼きを食べる。
5/17(火)
NHKラジオに電話で出演。
発泡酒、第3のビールについて語る。
って言ってもなぁ…。
第3のビールってのは、さすがにビールじゃないし…。
5/16(月)
六本木一丁目、神泉と打ち合わせをハシゴしたあと、横浜へ。
アイリッシュパブ2軒を下見。
行ってよかった。
1軒はちょっとひどい店だった。
情報を鵜呑みにしてはイカン。やっぱ自分の目で吟味せねば。
5/15(日)
帰京。
その足で恵比寿「キオラ・ザ・フォーコ」に行く。
久しぶりだ。
キャスケードエールを飲む。
http://www.kiora.jp/
さらに「バー・オーディーン」に行く。
http://www.authenticbar.com/odin/yebisu.html
5/14(土)
宮津に魚河岸直の魚屋があると聞いて出かける。
ホウボウとカレイとマトダイとカワハギとウマズラハゲがトロ箱にドッサリ入って680円!
底引き網にかかる半端者を集めた箱だ。
従兄弟の世紀君と340円ずつ出し合って買い、山分け。
さらにイサザを一合900円で買う。生きてまっせ。
イサザは卵とじで昼食に食べる。
ホウボウ2尾とカワハギは刺身にする。
残りのホウボウとウマズラハゲはトマトと煮込んでブイアベース風に仕上げる。
ホウボウは小骨が多くて食べにくかった。
次回はそこらへんを工夫しなければ。
マトダイとカレイは煮付ける。
マトダイは凄い容姿だがすこぶる旨い。
こんな旨い魚が外道の雑魚扱いとは。もったいない。
5/13(金)
京都府与謝郡加悦町に帰省。
5/12(木)
西麻布「分とく山」でNHK食彩浪漫の取材。
そうめんを作ってもらう。
代官山の「ウェッジウッド」に行く。
http://www.wedgwood.jp/new/news/050526b.html
5/11(水)
武蔵小金井「ガージェリー」に行く。
http://www.gargery.com/
新宿「BERG」で昼食。
午後2時から飯田橋「日本歯科大病院」
午後4時から新橋「アレルギークリニック」
今年の花粉症は終結宣言。
六本木一丁目「IZAYOI Ke」に行く。
麻布十番「IZAYOI」の2号店。
素晴らしい。
原くんの和食は凄いなぁ。
http://www.izayoi.cc/izayoi/
5/8(日)
恵比寿「ガーデンホール」でジャパン・ビア・フェスティバル2005の2日目。
藤原ヒロユキビールブースでキャスケードエールとオイスタースタウトとリアルジンジャーエールを出す。
雑誌「The Beer & Pub」も売る。なんと2日間で100冊売れた。皆さんありがとうございます。
途中で売り切れになって申し訳ありませんでした。
もっと持っていけば良かった。
入場者の人気投票でキャスケードエールが2位に選ばれた。
これは嬉しい!なによりも嬉しいぞ!
終了後、本日も「イニッシュモア」へ。
5/7(土)
恵比寿「ガーデンホール」でジャパン・ビア・フェスティバル2005初日。
http://www.beertaster.org/
藤原ヒロユキビールブースでキャスケードエールとオイスタースタウトとリアルジンジャーエールを出す。
雑誌「The Beer & Pub」も売る。
http://www.otonagumi.com/magazine/book6.html
終了後、「イニッシュモア」へ。
http://www.inishmore.jp/inishrecommend.html
5/2(月・祝)
吾妻橋「アサヒビール・アネックス」に行く。
隅田川ブルワリーのある別館がリニューアルした。
これが実に素晴らしい。
各フロアーの個性がそれぞれはっきりしていて面白い。
http://www.asahi-annex.com/
さらにヴァイツェンがものすごい。激ウマ。
絶対に飲むべし!
http://www.asahi-annex.com/beer/index.html
4/29(金・祝)
大田区「大田スタジアム」でイースタンリーグ、ヤクルト対マリーンズ戦。
この試合にボランティアスタッフとして参加。
試合前におこなわれた、スワローズOBによる野球教室のアテンド係や試合中のプログラム売りをする。
ジョニー黒木が投げた。
http://www.watanabepro.co.jp/takamikyoko/
ちなみに、次の「大田スタジアム」でのイースタンリーグ、ヤクルト対マリーンズ戦は7/30です!
是非お越し下さい。
私もボランティアで行ってます。
4/25(月)
私が編集長を務める雑誌「The Beer & Pub」創刊!!!
日本初のビール専門誌だ。
是非御覧下さい!
ネットでも買えるよ!
http://www.otonagumi.com/magazine/book6.html
「The Beer & Pub」でも執筆頂いた高見恭子さん邸に編集スタッフとおじゃまする。
馳さんにも会う。
リングシューズやガウンなども見せてもらった。
マニア垂涎の品。
http://www.watanabepro.co.jp/takamikyoko/
4/24(日)
錦糸町の「すみだ産業会館」でジャパンビアカップ2005のジャッジ。
詳しいことはシークレットな部分もあるので言えませんが、31種類のビールをジャッジ。
結果は日本地ビール協会HPで。
http://www.beertaster.org/
終了後、八重洲の「大丸」でおこなわれている催し物「世界の酒とチーズ」に行く。
そこでおこなわれたセミナーで29種類のビールを試飲。
この2日間で125種類のビールを試飲したことになる。
肝臓は大丈夫か?
ちなみにビールの試飲は(ワインや日本酒のように)吐き出さずに飲みます。
4/23(土)
先週と今週でラフチェックと仕上げの締め切りが行ったり来たり。
数えたら21回もあった。
疲れたぁ。
本日は地ビールの日。
両国「POPEYE」で「地ビール100選」というイベントがあった。
2グループに分かれ50種類のビールをテイスティング。
その後、それぞれの情報を交換し、気になる銘柄をテイスティング。
65種類のビールを試飲した。
http://www.lares.dti.ne.jp/~ppy/index2.htm
4/22(金)
午後7時から「天王洲球場」でMLSの試合。
http://www.moonlightleague.com
4/21(木)
午後3時から「日本歯科大病院」で治療。
4/20(水)
4/19(火)
仕事中。
4/18(月)
今週は先週以上に締め切り地獄。
4/16(土)
大阪府立池田高校OB会に出席。
懐かしい。
4/14(木)
久しぶりに麻布十番「KIORA」で食事。
http://www.kiora.jp/
そのあと、麻布十番で”よなよなエール有り”の看板に惹かれ、ふりでバーに入る。
「The Blarney Stone」
いい店だった。
http://www.bstoneazabu.jp/
4/13(水)
午後4時から「日本歯科大病院」で治療。
4/11(月)
今週は締め切りがいっぱい。
4/10(日)
正午から「青山球場」でセインツの対外戦。
今回は(MLSのデビルズとは違う)デビルズというチームと戦った。
からくも勝った。
4/8(金)
府中の「サントリー武蔵野工場」にいく。
モルツ4水系を飲み比べ。
はっきり『違う』という感じがする。
水の違いって凄いもんだなぁ。
http://www.suntory.co.jp/beer/malts/index.html
4/6(水)
雑誌「The Beer & Pub」最終チェック。
新橋の「アレルギークリニック」で減感作注射。
4/5(火)
広尾の和食「久田」にNHK食彩浪漫の取材に行く。
アジフライを作ってもらう。
旨い。
なんで、こんなに違ってくるのか…。
4/4(月)
ひぃー、忙しいよぉ。
自宅と事務所のあるこのマンションから一歩も出ず。
2階と3階を何度か行ったり来たりしただけ。
4/3(日)
3戦目です。
ホテルから乗ったタクシーの運転手さんとの会話。
『お客さん、どこから来たの?』
『東京です』
『球場行くの?』
『ええ』
『西武の応援?』
『いや、楽天イーグルス』
『東京からイーグルスの応援?なんで?さっき仲間と”東京から来る人もいるだろうけどみんな西武の応援だろ”って言ってたんですよ。なんで?』
うーん…。もっと自信を持ってええんちゃう?
ええチームやでイーグルス。
これが大阪なら
『お客さん、どこから来たの?』
『東京です』
『球場行くの?』
『ええ』
『巨人の応援?』
『いや、阪神タイガース』
『東京からタイガースの応援かいな。気に入った。高速代まけたろ。阪神はエエやろ!』
となるか
『巨人の応援?』
『ええ』
『お客さん、悪いけどここで降りてんかぁ。ワシの車は阪神ファン限定車や』
となりかねん気がする。
アメリカにも”YANKEE FAN ONLY”なんて書いてある車とか駐車場とか多く見るもんね。
『東北に縁もゆかりもないのに地元開幕3連戦を観戦するのはなぜ?』
と訊かれれば、
GMのマーティ・キーナートさんと旧知の仲ってことと、
田尾監督は現役時代からのファンだったってことと、
やっぱ関西人としては近鉄とオリックス(元はといえば阪急)が母体となってることへの思い入れと、関川や川尻や谷中など元阪神の選手(カツノリは?)が気になるってこととエンジ色が好きってことなんですが、
一番の理由は”歴史的な現場に立ち会いたい”ってことかなぁ。
新しいチームの誕生っすよ。
仙台の皆さんはもちろん、東北の皆さん、いや全国の野球好きの皆さん、みんな観にこなきゃぁ、ダメッすよ。
それに、このフルキャストスタジアム、実にイイです。
絶対に観といたほうが良いですよ。とにかく今年中に一度は行くべきです。
スコアボードや両翼観客席の張り出し方なんてかなりメジャーっぽいムードです。
さらに、何が良いって”鳴り物がない”ってこと。
以前、幾つかの球場で”球音を楽しむ日”ってことで鳴り物を禁止したけど、フルスタでは毎試合、音が聞こえますよ。
投球ごとにキャッチャーミットが『パッシーン!』と鳴ります。
この音、外野席でも聞こえるって。
さらに、ちゃんと意味のあるタイミングで手拍子や声援が起こります。
あの、オートマティックなラッパと太鼓と選手別応援歌ってのが無いおかげで。
しかし、あの選手別応援歌ってのは選手にとってはありがた迷惑なんじゃない?
勝手にへんてこりんな歌詞にされて、阪神の片岡なんか『リフォーム、リフォーム、実家は檜風呂ぉー』ですよ。
さすがに本人が『やめてくれ』って言って変わったらしいけど。
ワンヒットでサヨナラ勝ちの時も送りバントが必要なときも判でついたように『かっとばせぇー、ホームラン!』じゃぁー、野球知らず丸出しじゃん。
てなわけで、今日もデイゲーム。
残念ながら今日は負けちゃったけど、うちもファシストではない。
3タテ喰らわせるほど、無粋ではない。
2勝1敗ペースでいけば、優勝だ。
終了後「太助」で牛タンを食べる。
テールスープ、牛タン刺しが旨い!
阪神も勝利。
2勝1敗ペースでいけば、優勝だ。
4/2(土)
快晴。
なんか、曇りっぽい予報だったんですが…。誰が観に来てるとおもてんねん。晴れ男の藤原やぞ。
今日は、13:00のプレーボール。
「あおば通駅」から仙石線に乗って行く。
「あおば通駅」ってのは始発で、次が「仙台駅」。でこの距離がものすごく短くて
(新宿三丁目と新宿ぐらいか?)ほとんど人は「仙台駅」から乗ってくる。
私の場合、泊まったホテルが「あおば通駅」のほうが近かったんで、そっちから乗った。
「あおば通駅」では車内には4、5人しか乗ってないまま出発するが、「仙台駅」で満員電車になるって感じです。
ドドッと乗ってくる人がみんなエンジ色なのには感激したよ。
イーグルスのキャップ、ファンクラブに入ったらもらえるエンジ色のトートバッグ(もちろん私も両方持ってるぜ)、グランドコート…、いっぱいいっぱい。
阪神梅田駅から乗って甲子園球場に行く感じ。シカゴのループに乗ってるとカブスファンがドドッと乗り込んでくる感じ。
みんな仲間って感じ。これがフランチャイズですよ。
西武線に乗ってもこの感じ、味わえないんじゃない?
てっ、意地悪なこと言ってたら、今日の相手ピッチャーは松坂やんかぁ。やばいなぁ…。
と思てたら、勝ったよ!
強いよイーグルス!
♪がんばれ、がんばれ、イーグルースッ♪
応援歌がもー耳から離れません。
夕食はエディさんと「一丁寿司」
生のホッキ貝とかブドウ海老なんて初めて喰ったよ。
偶然、イーグルスの吉田豊彦が来てたし。
さらにアイリッシュパブ「グリーン・シャムロック」でギネス。
酔い覚ましに歩いてホテルに帰ろうとしたら携帯電話にセインツの大塚君からの着信履歴に気付いた。
コールバックしたら、ムーンライトリーグのセインツも劇的な勝利を飾り祝勝会の最中だって。
阪神も勝利!
良い夜です。
4/1(金)
東北新幹線で一路仙台へ。
ホテルにチェックインした後、仙石線で「楽天イーグルス、フルキャストスタジアム」へ。
17:30から始まるセレモニーに駆け込みだったよ。
やっぱ、歴史的瞬間には立ち会わねば!
フルキャストスタジアムは実に素晴らしい球場だ!!
モーニング娘。も唄ったぞ。
試合はイーグルスの圧勝。
寒かったけど素晴らしいナイトゲームだった。
終了後、仙台駅近くにあるスポーツバー「ボブズ」に行く。
おもわずホット・バタード・ラムなんか飲んじゃったよ。
セ・リーグも開幕。
阪神、井川で負けてもたでぇ。涙。
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