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プロフィール  


藤原us beer
 ― 藤原ヒロユキがお薦めするアメリカン地ビール ―
 
サミュエル・アダムス・ボストン・ラガー
 
ボストンの地ビールメーカー「ボストンビア・カンパニー」の主力商品。下面発酵。
ホップのアロマとピルスナー・モルトのキャラクターがしっかりしている、とても リッチなラガービール。これまた「グレート・アメリカン・ビア・フェスティバル」 で高い評価を受けている。
ボストンビア・カンパニーはボストンラガーの他にもボストン・エール、ストック エール、オクトーバーフェスト、トリプルボックなどさまざまなビールをサミュエル ・アダムスの名で出している。アメリカでもっとも成功した地ビールメーカーの一つ だ。もはやマイクロ(小規模)ブリューと呼ぶべきではないかもしれない。 ラベルも東海岸らしい伝統的な美しさを大切にしている。グッドデザインだ。
アメリカ飯はもちろんポテト、ソーセージなどのドイツ飯にも合う。