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2005年08月21日
全国地ビールフェスティバルin一関
岩手県一関市でおこなわれた「第8回全国地ビールフェスティバルin一関」に行く。
このフェスティバルは全都道府県から地ビールを集めたイベントである。
実は、”全都道府県から”ってのがなかなか難しく、今までどのビール・フェスティバルでも成し遂げられなかったのだ。これは快挙である。
実に素晴らしいフェスティバルだ。
開場のムードも良く、フードも安くて豊富。1杯200円という明朗会計なのもいい。
よせ豆腐100円。旨い。コロッケ60円も旨かった。
私は仲間（ひとりで行ったんですがそこは蛇の道は蛇。山本館長や牛久ブルワリーの角井君やよなよなの石井さんやベアレンの嶌田さんやいわて蔵ビールの佐藤さんなど顔見知りと出くわした）とシェアしながら31種類のビールを飲んだ。
ベアレンの嶌田さん。
牛久の角井君と奥さん。
会場でひときわ目立っていた（？）私達のテーブル。何杯飲んどんねん！
さらに会場から徒歩5分ほどの世嬉の一でいわて蔵ビールを飲む。
投稿者 fujiwara : 11:30 | コメント (0) | トラックバック
2005年08月17日
志賀高原ビール
両国の「POPEYE」でビールを飲む。志賀高原ビールのペールエールを初めて飲んだがなかなかの味。
投稿者 fujiwara : 11:22 | コメント (0) | トラックバック
2005年08月10日
丹後地ビール
京丹後市「あじわいの里」で造っている丹後地ビールを飲む。
かわいいラベル。味もなかなかGood。ミューニックは特にお薦め。
投稿者 fujiwara : 17:33 | コメント (0) | トラックバック
2005年07月28日
ビールと岩牡蠣
東京ガスのショウルームで藤原ヒロユキのビールと岩牡蠣のマリアージュイベント。
畔蛸の岩牡蠣を使い、焼き牡蠣、スタウト蒸し、一口ドテ焼き、ベーコン巻きを作った。
ビールと畔蛸の牡蠣。奥の皿は生牡蠣、土手焼き、蒸し牡蠣。手前右はベーコン巻き焼きオイスタースタウトソース。左はヒジキ御飯。
投稿者 fujiwara : 00:27 | コメント (0) | トラックバック
2005年07月27日
ビア・ジャッジ勉強会
投稿者 fujiwara : 00:25 | コメント (0) | トラックバック
2005年07月25日
第2号発売！
The Beer & Pubの第2号、発売日。
投稿者 fujiwara : 00:19 | コメント (0) | トラックバック
2005年07月24日
丹後地ビール＆城崎ビール
京丹後市のあじわいの里、丹後地ビールに行き、ビールを買う。
さらに久美浜から城崎に抜け城崎ビールに行く。
城崎ビールのバイツェン。
城崎ビールはとても真面目にビールを造っている印象を受けた。なかでもアンカースチームを意識したと思われるレッドビールは良い出来栄えだと感じた。
応援したいブルワリーだ。
投稿者 fujiwara : 00:13 | コメント (0) | トラックバック
2005年07月23日
富山〜敦賀〜美浜〜東舞鶴〜福知山
富山から敦賀に来た。美浜線に乗ろうとしたらなんと待ち合わせが1時間35分。
なんで、特急と連絡してへんねん！
駅でボーっとしてるのもシャクなんで敦賀の町を散策。
なんだか実力のある感じの魚辻って店を発見。甘鯛の蔵作り氷温仕上げ、小鯛の笹づつみ、くちこを買う。
甘鯛です。昆布が挟み込んである。
ナマコの卵巣を干したくちこ。この一袋で3,000円！
美浜線で美浜まで行き、タクシーで若狭シーサイドブルワリーに。
ここに、日本の地ビールの瓶を集めた「日本地ビール資料館：瓶の博物館」がある。これは日本の地ビールを全部飲んだ男として有名な山本祐輔氏が集めた3,000本にも及ぶコレクションを常設展示したものだ。
自分のビールが展示されているのを見るってのも感慨深いものだ。
30分ほどの滞在で再び美浜駅に戻り、美浜線の各停で東舞鶴へ。途中「特急通過のため当駅で22に分停車します」なんてのもあり、2時間近くかかった。東舞鶴で山陰線に乗り換え、福知山に。
午前10時過ぎに富山を出て、福知山には午後5時22分着。1日中乗ってたって感じ。まるで青春18キップの感じでした。
投稿者 fujiwara : 00:07 | コメント (0) | トラックバック
2005年07月22日
富山
富山でおこなわれたビア・フェスティバル「ビア・ブリーズ」にゲストとしてよばれた。富山についてまず行ったのが、稲荷元町のアピアというショッピングセンターにある「リカーショップよしだ」。ビールの品揃えがハンパでない。凄い。飲んだことないビールを「これとこれと…」と4,000円以上買い込んだ。
リカーショップよしだの吉田さんと記念写真
午後1時からFM富山の番組にいきいき地ビールの松本さんと出演してイベント告知をし、夕方からは開場でトークショウをした。
終了後、富山の新世界にあるBeer CafeNITAで飲む。
このBeer CafeNITAには初めて行ったけど、凄い店だ。ビール通なら是非行くべし！
営業時間に注目！
レア物ビールも豊富。
投稿者 fujiwara : 23:37 | コメント (0) | トラックバック
2005年06月27日
小樽
小樽に行った。小樽ビールを飲んだ。
札幌のポールズ・カフェでベルギービールも飲んだ。
投稿者 fujiwara : 23:19 | コメント (0) | トラックバック
2005年06月26日
再び北海道
今週も日曜日はまた北海道です。
今度はビアフェスティバルで北海道に来た。
インターナショナルスクールの体育館を借りてビアフェスがおこなわれた。
主催者のフレッド・カフマン氏。北海道のビール博士。
すすきのの「麦酒停」25周年を記念してフェスティバルがおこなわれた。これまた25年って一口に言うけど凄いですね。
投稿者 fujiwara : 23:17 | コメント (0) | トラックバック
2005年06月16日
デュベルの社長
雑誌「The Beer & Pub」の取材で、世界的に有名なベルギーのゴールデンエール、デュベルを造っているモルトガット醸造所の社長に会う。
デュベルの社長ミシェル・モルトガット氏と。
デュベルの社長ミッシェル・モルトガット氏はいかにもヨーロッパのお金持ちって感じ。
デュベルって「悪魔」って意味だけど社長は「大天使」ですね。
投稿者 fujiwara : 14:51 | トラックバック
2005年06月09日
日本初のビール専門誌「The Beer & Pub」の取材で東北へ
雑誌「The Beer & Pub」第2号の特集は”地ビールに会いに旅に出よう”
その取材のために仙台に向かった。
今回の旅では天童、仙台、一関と回る。
雑誌「The Beer & Pub」第2号は7/25発売です。
投稿者 fujiwara : 14:48 | コメント (0) | トラックバック
2005年06月05日
Beer Pub POPEYEの20周年記念イベント
本日は両国にあるBeer Pub POPEYEの20周年記念イベントに参加した。
一口に20年というが、これはもー凄いことである。
そのうえ、この10年は日本のビール文化を担う発信源的役割も果たし、「両国のPOPEYE有り」といわれるほどの聖地でもある。
投稿者 fujiwara : 14:45 | トラックバック
2005年05月29日
当たった！
雑誌「The Beer & Pub」の企画で試飲会をおこなう。
9種類のビールを試飲。
田町「キリン・シティー」でビールを2杯飲む。
クジを引いたら3等賞のメモ帳が当たった。
投稿者 fujiwara : 18:43 | コメント (0) | トラックバック
2005年05月25日
西麻布で…
西麻布「ワーム」でヤング・オートミール・スタウトを飲む。
投稿者 fujiwara : 18:48 | コメント (0) | トラックバック
2005年05月24日
ベルギービールの店
三井食品の水橋さんと広尾の「ベル・オーブ」へ。
料理も旨いベルギービールの店。
店の高尾さん、菅原さんの熱意も素晴らしい。
お薦めの一軒だ。