2005年10月28日

鶏皮

明日のイベント「スロービール」の仕込みのために「肉のはなまさ」で冷凍された鶏皮を2キロ買う。解凍して、鉄のスキレットとダッチオーブンで焼く。ひたすら焼く。

投稿者 fujiwara : 2005年10月28日 16:05