藤原ヒロユキ日記: 2008年03月アーカイブ

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2008年03月29日

終わってしまいました。

ついに終わってしまいましたNHK朝の連ドラ「ちりとてちん」。
朝ドラ史上はもちろん、TVドラマ史に残る名作でしたね。
「ふたりっこ」「てるてる家族」に続くBK（NHK大阪放送局。JOBKの略）三部作でしょう。

Wikipediaの連続テレビ小説に歴代のドラマが出てるけど、個人的には「ふたりっこ」「すずらん」「ちゅらさん」「てるてる家族」あたりは毎朝起きて観てました。
しかし、このリストを見て感じたのは、最近の朝ドラは主役より脇役が終了後に売れてる傾向にありますね。
「ふたりっこ」の主役である岩崎ひろみと菊池麻衣子（個人的には2人とも大好きですが）よりも子供時代を演じた茉奈佳奈。「天うらら」の須藤理彩よりも仲間由紀恵。「やんちゃくれ」の小西美帆よりも吹石一恵。「オードリー」の岡本綾（すでに引退）よりも佐々木蔵之介。「ちゅらさん」の国仲涼子もさることながら山田孝之、小西真奈美、ベッキー（ちゅらさんの弟が学生時代のあこがれていた同級生役）。「さくら」の高野志穂よりも小澤征悦。「てるてる家族」の石原さとみもさることながら上野樹里の伸び上がりは急激でしょう。「風のはるか」の村川絵梨は最近あんまりみないけど友達役の水川あさみは伊藤園とスバルのTV-CM2本に出てるしね。

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フォルチェでビール

渋谷「Failte」で、イギリス・アイルランド系ビールを飲む。いいのが出てますねぇ。

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2008年03月28日

「恋も二度目なら」って私だけ？

パチンコ春のワルツのCMの「遠く離れても、巡る春を待つ」（こんな歌詞でしたっけ？）のメロディーにあわせて、中森明菜の「セカンド・ラブ」の「恋も二度目なら、すこしは上手に」と口ずさんでしまうのは私だけでしょうか？
ちなみにソフトバンクCMのミッキーマウスの曲を聴いて「真弓、真弓、ホームラン。真弓、真弓、ホームラン。」と口ずさむのも私だけ？

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2008年03月27日

久々の東京湾

東京湾を走る。船舶免許の試験以来初めてです。ちなみに試験会場は豊洲ららぽーと前でした。
夢の島マリーナ、辰巳、東雲、豊洲、木場、若洲、荒川河口、葛西臨海公園や東京ビックサイト、レインボーブリッジを海から眺める。
ほんの1時間程度のクルージングだったが気持ちいぃー。風を切るとちょっと寒かったけどね。
今日の船は20フィートぐらいのボートでエンジンは船外機。フルスロットルにしても13～14ノットぐらいしかでないんで、キロにすると時速24㎞程度。原付より遅いんだけどね。爽快だ。
屋形船も含めてかなりの数のボートが隅田川を上がって行ってた。お花見なんでしょうなぁ。

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2008年03月26日

近茶流弥生2回目

近茶流料理教室
・袱紗えびの清汁
・卯の花の煮物
・豆腐の吸い地とろろ
・鰺の利休あげ

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2008年03月25日

Tドームを無視して新橋で。

なぜか興味が湧かない。
なんでやろ？　自分でもちょっと不思議。
レッドソックスとアスレチックスがドーム球場で試合してもなぁ…。ってことか？
ツインズならば無理無理に「ここはミネソタぁ」って気分になれるかもしれないが。ってことかなぁ？

パ・リーグがMLBが高校野球が。
すでに球春が訪れているのに。なぜかのれないのは？　どーして？
たぶん、タイガースの公式戦が始まってないからだろう。それにまだ3月だし。
球春は4月か著しく4月に近い3月末の週末に始まると思ってるからか？
自問自答すれども答えは出ず。

ソフトボール仲間で野球バカの5人が揃って、後楽園に足を運ばず新橋へ。
まずは「野焼」で塩ホルモンなどを七輪で炭火焼きしながらホイスとビール。続いて「DRY DOCK」でビール各種。最後は「なつかしや」で岩崎宏美が紅白で「ロマンス」を唄っているVTRを観ながらみんなで合唱。

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2008年03月24日

アントワープ・ポート

赤坂に出来た「ベルジャン・ビア・カフェ・アントワープ・ポート」のオープニングイベントに参加。

また、赤坂にビールの新名所が出来た。
店の雰囲気もビールも料理もスタッフも素晴らしい。

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2008年03月22日

ビリーで「Best 11 Beers」

午後6時からビリー・バルゥーズ・ビア・バー青山店で、藤原ヒロユキセレクションのビアイベント。

こぶしはな・ベルギーホワイト
大人気。皆さんスタート時はテイスティング・グラスで少量ずつ飲んでいたが「どのみち飲み放題なんだし」ってことで後半はお気に入りビールをみつけて、ボトルごともらってきてグラスでグビグビ。こぶしはなのホワイトは特に人気が高く、空ボトルがテーブルの上に並んでいた。　

いわて蔵・オイスタースタウト
麦汁煮沸時に牡蠣の身と殻を入れたビール。微かに漂う磯の香りがモルトの芳ばしさとマッチした素晴らしいビール。

金シャチ・ピルスナー（青ラベル）生樽
「これぞピルスナー！！」と言うべきシャープな苦味。余韻も感じ、心地よい。金シャチは赤味噌だけじゃないゾ。と主張しているかのようだ。赤味噌も好きだけど、個人的にはこのピルスナーが金シャチのフラッグシップと感じている。

ベアード生樽
コーヒー・スタウト。はっきりとしたコーヒーのアロマ。口に含むとさらにコーヒー感が広がる。アイスコーヒーに爽やかな発泡感とアルコールの温もりを加えたらこーなりますって感じ？　だろう。

ボックは秋に穫れた麦で造り、冬の間に熟成させ、春に飲むビールである。
そして特に今日3/22は、ボックにふさわしい日なのだ。

カトリック教会など西方キリスト教において明日3/23は復活祭（イースター）。
そしてこの復活祭の46日前からを四旬節（しじゅんせつ。四旬とは40日のことであるが、日曜日を除いて40日を数えるので実際には46日前からになる）と呼び、僧侶達は断食する。この辛い断食の間の栄養補給として飲まれていたビール（断食中も水分は摂っていい）が麦芽たっぷりのボックだったそうだ。
つまり本日3/22は断食最後の日。ボックを思いっきり飲みきりましょう。というわけでボックをセレクトした。

アンカー・ボック（アメリカ）
サンフランシスコのアンカー社のボック。日本初上陸のレアもの。モルトの味わいにホップのキャラクターが加わったボック。これが「アメリカンのボック」だと言わんばかりの名品。

ルートボック（ベルギー）
ベルギーでは珍しいボックビール。はっきりとしたモルトとフルーティーな香りが魅力のビール。複雑な香りも楽しめ、まさに「ベルギー解釈のボック」だ。

ヴェルデンブルガー　アッサムボック（ドイツ）
麦芽の甘味が支配的。リッチなビール。修道院で造られていた「断食時の栄養補給用ボック」らしいパンチ力。液体のパンであり、一粒300mを連想させるパワーのビール。

マルセルズ　ヴァイスビア（ドイツ）
南ドイツの小麦ビール。バナナやクローブにも似た華やかな香りが上品に仕上げられている。気品があり、ノーブル。何杯も飲み重ねられるビール。

銀河高原・ヴァイツェン
もはや「日本代表のヴァイツェン」という地位を不動のものとしている感がある。エステル、フェノールともに申し分ない。リッチなボディや豊かな泡も楽しめて、非の打ち所がないヴァイツェン。

コナ　ファイヤーロック　ペールエール（アメリカ）
ハワイのローカルブランド。アメリカンスタイル・ペールエールの特徴がしっかりと表現された香りのペールエール。香りを嗅いで鼻でホップ、一口飲んで口でホップ、飲んでしばらくしてゲップでホップを感じる、ホップ三段活用のお得（？）なビールだ。

ユニブロウ　トロワ　ピストル（カナダ）
カナダ・ケベック州ユニブロー社の本格的エール。ベルギービールの伝統を踏襲したダークエール。ドライフルーツのような香りとモルトの魅力が満載。

ちなみにこのビール群、まだ若干ビリー・バルゥーズ・ビア・バー青山店に残ってます。行くしかないね。

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2008年03月19日

野球予想会

「dancyu」の取材で祖師ヶ谷大蔵に行く。商店街食べ歩きしながらビールを飲むって企画です。午前中からビール飲んでます。

午後7時30分から池袋「中南海」で四川料理を食べながら恒例の「プロ野球予想大会」。

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2008年03月18日

2回目のデリリウムカフェ・レゼルブ

赤坂の「デリリウムカフェ・レゼルブ」へ行き、ベルギービールを飲む。

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2008年03月17日

セルベッサ

「dancyu」の取材で六本木の「セルベッサ」へ。
ビールの試飲しまくり。

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2008年03月16日

Beer & Sea

「湘南サニーサイドマリーナ」に行き、ドライドックのオーナー原田さんのボートに乗せてもらう。

カッコから入ってますなぁ。

昼食時には持参のビール。これまたアメリカン・クラフトビール。

左から「Southampton」のダブル・ホワイトエール、「Anderson Valley」のESB、「Shipyard」のIPA。
旨い、旨い、旨い。

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2008年03月15日

両国～丸の内～新橋

午後2時から両国「ポパイ」で「Stone Beer」の飲み比べイベント。
9日の「サルズ」からアメリカン・クラフトビールばっかり飲んでるなぁ。
いやぁ、やっぱりアメリカのマイクロブルーが造るクラフトビールはスゴイわぁ。

午後6時から新丸ビルで「酒と夢と文化を語る会」に参加。桃月庵白酒の壺算を聴き、チーム牡丹の琴と三味線を聴き、澤乃井や多摩自慢の日本酒を飲む。

終了後、新橋「DRY DOCK」でビールを飲む。

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2008年03月14日

雨降ってFoodex

今日は朝から雨模様。
良い天気だ。
雨だからといって天気が悪いなんて誰が決めた?

本日は雑誌の取材の予定だったが、屋外での撮影が出来ないとの理由で急遽キャンセル。
ん？　ってことは…。行けないと思っていた、フーデックスに行けるではないか！
天気は天の気。良いも悪いもない。あるとすれば、それは、「その人にとって都合の良い天気か悪い天気か」ってことだけだ。
だから、本日は雨天にて良い天気。まさにこれぞ「いい天気！」だ。

てなわけで行ってきましたフーデックス。
ベルギービール関連のブースと三井食品のブースとアメリカビールのブース。他は一切無視。（あ、シメイのチーズとフランスのジャンランはチェックしたか。ジェリービーンズも食べたな）

アメリカのビールの充実度がスゴイ。マイクロブルーばかり26社。日本マーケットに対して本気を出してきたな。って感じ。

賑わうアメリカン・ブルワーズ・アソシエーションのブース。

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2008年03月13日

「多様な香味の夕べ：アメリカ地ビール・ディナー」

六本木「グランドハイアット東京」の「オークドア」でアメリカン・ブルワーズ・アソシエーション主催の「多様な香味の夕べ：アメリカ地ビール・ディナー」に行った。
素晴らしいビールと料理のマリアージュだった。

海老と白豆とローストトマトとチョリソのサラダにSaranac Pale Ale

レンズ豆とダブルスモークベーコンのスープにStone Smoked Porter

フォアグラのソテー
ワイルド・マッシュルームのリゾットにGordon Biersch Blonde Bock

岩手産ポークの肩肉のボックビールマリネ　アンチョビとピーマンのソースにRogue Dead Guy Ale

青森産リンゴのタルトとビターチョコレートのシャーベットにKona Pipeline Porter

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2008年03月12日

近茶流3月

近茶流料理教室
・さよりの山吹膾
・鶏腿肉の照り焼き
・小柱入り寄せ豆腐の清汁
・葉三つ葉と揚げの浸し

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2008年03月09日

サルズはサンディエゴ？

鷺沼の「サルズ」で「グリーン・フラッシュ」試飲会。
サンディエゴの新進気鋭ブルワリーのビールが日本初上陸。

輸入元のナガノトレーディングの社長アンドリュー氏、さらに同じくサンディエゴの「ストーン・ブルーイング」の社長グレッグ氏も訪れて、まさにサンディエゴ・ディといった感じ。

本日、飲んだビールは
WEST COAST I.P.A
HOP HEAD RED
IMPERIAL I.P.A
BARLEYWINE
GRAND CRU (イベント限定品Belgian Dark Ale）
の計4種類。

左からストーンのグレッグ氏、ナガノトレーディングのアンドリュー氏、志賀高原ビールの佐藤氏。

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2008年03月08日

長期熟成ビール？　イカレタビール？

築地に戻って、ちょっと懐かしのレアものベルギービールを飲む会に参加。
平たく言えば、長期保存ビールを飲みながら、イイ感じに熟成ビールとイカレタビールを捜すって感じの会。

ダブルマグナムのデュベルやラベルのないランビックなど、レアというかギリギリというか…。

澱ですぅ。

奥の3本のラベルに注目！

投稿者 fujiwara : 01:09 | コメント (0) | トラックバック

ボートショー

横浜で開かれているボートーショーに行った。
スゴイ。
うー。なんか金銭感覚が…。
「この船はいくら？1千3百3十3万3千3百2十5円？ん？まだ0がひとつあるよ…」
って1億3千…！　1億円越えやん！　ちょっと奥さん！　1億円でっせ。1億円。1円置くんちゃいまっせ。
ま、ほとんど遊覧船って迫力の船でしたが…。誰がどこで乗るの？　このサイズだと留めておくだけで年間の係留費がン百万でしょう。
こーゆーの見たあとで他の船を見ると「え、これで3千万？　安いやん」とか思ってしまう。もちろん、買えるわけないんだけどね。さらに「8百万？　メッチャ安いやん。これで充分やん」って何が充分なん？　頭の中がおかしくなってる。どのみち買えないし、どのみちおかしいなら、1億円の操舵室に入って、キャプテン・シートに座って、ハンドルグルグルのリモコンレバーカチャカチャぐらいはやってみるかぁ。
てな感じで乗り込もうとすると「お客様、ここでお履き物をお脱ぎ下さい」って土禁かぁ。
操舵室では「スイッチ類にはお手を触れないで下さい」ってね。
ま、当然と言えば当然でしょう。

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2008年03月06日

デリリウムカフェ・レゼルブ

赤坂Brizタワーのデリリウムカフェ・レゼルブに行く。
素晴らしい店だ。

虎ノ門店と同じく、セレモニーがありました。

綺麗な店なんでどこを撮っても絵になります。
もちろんビールの豊富さ、味も素晴らしい。スタッフのフレンドリーで素敵だし料理も旨い。

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2008年03月03日

月曜の朝から

昨夜はけっこう飲んだんだが、朝は「ちりとてちん」とともに起床。毎日かかさず観てます。朝ドラは毎回がんばって観てるんですが、「ちりとてちん」は久々のヒットです。前夜のアルコールが残っていても、起きて観たいドラマです。

そんなわけで、起きてしまったんで、身繕いをしてチェックアウト。
肥後橋、淀屋橋界隈を歩いて梅田に辿り着く。
腹へったぁ。
「新梅田食堂街」の「松葉総本店」を目指すがさすがにまだやってない。他もコーヒーショップのようなところしかオープンしておらず、途方にくれる。
うーん、大阪情緒の食べ物が喰いたい。お好み焼き、タコ焼き、きつねうどん、ドテ焼き、串カツ…。そー、松葉を目指した時点ですでに頭の中は串カツでいっぱいだ。

「ホワイティうめだ」まで歩いたら、開いてるやん「鳥の巣」が。
そんなわけで、午前中から串カツにビールです。そのうえなんとアサヒ・スタウトがありました！

串カツにスタウト！　幸せ。