2008年02月19日
猪苗代の「スクリーン」2日目：Beer & Snow
猪苗代の「スクリーン」2日目。
まずはスキーに出かける。
亜門君に車で猪苗代リゾートスキー場まで送ってもらう。10〜15分程度で着く。
スキーは去年6年ぶりに再デビューを果たし、今シーズンは初めてだ。
しばらくやってなかったんで、自前のスキーも無く、今回も貸しスキーを借りた。
猪苗代リゾートスキー場は磐梯山や猪苗代湖の眺めが素晴らしい。林間コースもあり、まさに”リゾート”！って感じだ。
会津磐梯山は宝ぁ〜の山ぁ〜。か？
猪苗代湖が眼下に見える。
木々の間を滑るコースは気持ちいい。
ゴンドラに乗り、さらにもう１本リフトに乗ればこのスキー場のトップに着く。ここから一気に下まで滑ろう！
メッチャ楽しいぃ！！！ やっぱ、スキーはメッチャおもろい！！！！
昼はゲレ食で鶏の竜田揚げと猪苗代地ビールのゴールデンエンジェル。
旨い！
2日目のディナーは会津牛のタタキ、猪苗代産ひとめぼれのリゾット、川俣シャモのソテーに会津あんぽ柿のソースなど地元食材が満載。こーゆーのって嬉しいね。旅の醍醐味だ。
ビールはReinaert Tripel 、Slaapmutske など本日もレアものを飲んだ。
会津牛のタタキはアンデスのピンクソルトと黒胡椒とフランスの海水塩が添えられている。好みに応じて食べることが出来る。
猪苗代産ひとめぼれのリゾット。八穀米と小豆が加わっている。小豆は甘く味つけされていて素晴らしいハーモニーを奏でている。
川俣シャモのソテーに会津あんぽ柿のソース。あんぽ柿のソースがよくマッチしている。
SlaapmutskeとReinaert Tripel。
投稿者 fujiwara : 2008年02月19日 18:06
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://124.40.27.109/mt/mt-tb.cgi/1340