2007年09月25日
近茶流、中秋の名月
「近茶流」料理教室。
・秋色吹き寄せ（甘鯛、里芋、しめじ、紅葉麩、蓮根、栗のふくませ、銀杏）
・秋鮭の舞茸包み焼き
・クラゲの辛子酢
・松茸ごはん
・甘鯛のアラの味噌汁
甘鯛をおろした。骨が硬い。
でも旨い。
本日の献立を見たとき「松茸ごはんが主役！」と思ったが、食べ始めたら「甘鯛が主役！」と思ってしまった。
ちなみに若狭の甘鯛とのこと。
中秋の名月が教室の窓から綺麗に見えた。東京タワーと並んでとても綺麗だった。
投稿者 fujiwara : 2007年09月25日 14:16
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コメント
こんばんは(^.^)
甘鯛美味しかったですね！！あれは・・絶品！
藤原さんは、水曜日に変更されました？
研修科は、混んでいるので少人数は嬉しいですね。。。
そうそう、親知らずの件聞きそびれてしまいましたが・・手術って歯茎切って抜歯してって方法ですか？
私もソレっぽいです。
恐ろしいので保留にしておきました。
投稿者 東 アヤカ : 2007年09月30日 22:34
変更しました。
11月から水曜日です。
歯の件ですが、歯茎を切り開いて骨を削りました。
詳しくは、この日記の
「バックナンバー」の2003年11月7日あたりから始まりますので御覧下さい。11/20に切って1ヶ月ぐらいはなにかと通院してますね。
http://www.goyard-club.com/fun/fuji_index.html
投稿者 藤原ヒロユキ : 2007年10月01日 12:03