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2007年08月31日
Moonlight
ムーンライトリーグ・ソフトボールの試合。本日はスコアラーとして参加。
ムーンライトリーグにふさわしい綺麗な月が出ていた。
でも、写真で撮るとこんなに小さい。わかります？中央あたりに小さく丸く写ってる月。
月を「お盆のような」と感じるのは日本人特有の感性なんだそうだ。
以前、森瑤子がエッセイで書いていたが、彼女の夫（イギリス人）は満月の大きさを「ゴルフボールぐらい」と言うらしい。私達日本人は「ビーチボールぐらいはある」と感じるが、冷静にじっくり眺めるとたしかにゴルフボール、いやもっと小さいかもしれない。それを「盆のような月」と感じる日本人の感性。私自身は好きだし、誇りに思う。
投稿者 fujiwara : 13:10 | コメント (0) | トラックバック
2007年08月30日
渋谷でHD内覧会＆鰻・鶏
渋谷「HD THE STORE（エイチディー・ザ・ストア）」の内覧会に行ったあと、「うな鐵」で鰻を食べようと思ったら満席だったので「森本」へ行く。太巻蒲焼と白レバ刺しを喰う。
ＨＤ店内。
欲しいものイッパイでヤバイ！？
ロッキーマウンテンのパーカーとベスト。
投稿者 fujiwara : 14:22 | コメント (0) | トラックバック
2007年08月29日
六本木〜西麻布〜恵比寿
六本木「セルベッサ」で「ACME IPA」を飲み、西麻布「OLD VINE」でオーストラリア・ワインを飲み、恵比寿「オステリア・バール・デ・ブー」で「サッポロ“白穂の香”」を飲む。
投稿者 fujiwara : 09:44 | コメント (4) | トラックバック
2007年08月28日
ザ・ヘビーデューティー・オンライン
銀座「ソニービル」などでお馴染みの「ライトアップショッピングクラブ」の
新店「HD THE STORE（エイチディー・ザ・ストア）」が9/1、渋谷キャットストリートエリアにオープンする。
それに先立ち、「ザ・ヘビーデューティー・オンライン」というサイトがアップされているのだが、その中の「クラブ・ハンモック」にコラムを書いている。薪ストーブに関する記事なんで、この日記を御覧の皆さんに趣味にビッタリ来るはずだ。
また、8/3の日記でお伝えした、「ライトアップショッピングクラブ」の撮影の写真が9/1の朝日新聞の朝刊に掲載される予定である。私のイラストも出てるんで是非とも御覧頂きたい。また、HDアイテムを着てモデルもしています。
今回のHDアイテム、本当に着心地使い心地が良いものばかり。大大大のお薦めアイテムだ。
『今秋冬、私はHDします！』宣言である。
投稿者 fujiwara : 15:36 | コメント (0) | トラックバック
2007年08月27日
DRY-DOCKにMAUI BREWING入荷
新橋「DRY-DOCK」にMAUI BREWINGのBIG SWELL IPA、ビキニ・ブロンド・ラガー、ココナッツ・ポーターが入荷。
さっそく飲む。旨い！
グラスに鼻を近づけただけでホップを感じる。口に含んでゴクリと飲むとさらにしっかりとホップを感じる。
そして、しばらくするとゲップでホップをまたまた感じる。ホップ三段攻撃？
缶のイラストはビキニ美女。ヒナノとの南国美女対決は必至？
イイ感じにココナッツ。このさじ加減ニクイっす。
投稿者 fujiwara : 09:52 | コメント (4) | トラックバック
2007年08月26日
インターナショナル・ビア・コンペティション
インターナショナル・ビア・コンペティション審査日。
午前10時から午後5時頃までビールを試飲し続ける。
結果は9/15-17のジャパン・ビア・フェスティバル横浜で発表されます。
投稿者 fujiwara : 09:51 | コメント (0) | トラックバック
2007年08月25日
サマーフェスタ当日
ムーンライト・リーグ・ソフトボール恒例の大イベント「MLSサマーフェスタ」！
投稿者 fujiwara : 09:50 | コメント (0) | トラックバック
2007年08月24日
酔っぱらいコース
新橋「へそ」＋「DRY-DOCK」＋「ロック・フィッシュ」＝酔っぱらい
投稿者 fujiwara : 09:49 | コメント (0) | トラックバック
2007年08月23日
神宮球場
神宮球場。
昨日、一昨日の素晴らしい試合に比べるととても残念で地味な試合。
トホホ。
夕焼けの球場にビール！
新大久保「水宝館」でチャドルペギとマッコリ。
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2007年08月22日
久々のDRY-DOCK
久しぶりに、新橋「DRY-DOCK」
最近のお気に入りは「Fuller's」のディスカバリィ。アイス・ティのような香りが夏向き。
投稿者 fujiwara : 10:42 | コメント (0) | トラックバック
2007年08月21日
8/25はサマーフェスタ
我がムーンライト・リーグ・ソフトボール恒例の大イベント「MLSサマーフェスタ」が今年も8/25（土）に開催される。
ビールにホットドッグのBBQを片手にソフトボール3試合をお楽しみ下さい。（私は第3試合に出ます）
詳しくはムーンライト・リーグ・ソフトボールHPで御覧いただけます。
以下、去年のもようです。
入場無料です。
関係者以外の観戦大歓迎！知り合いがいなくても大丈夫。たぶんすぐに知り合いが出来ちゃうでしょう。
ホットドッグ＆ビールのみがお目当てって人も歓迎です。
プロ野球観戦より楽しい！かもよ。
投稿者 fujiwara : 09:26 | コメント (2) | トラックバック
2007年08月19日
夏休み第6部（最終部）：アントワープ・セントラル：8/19
新幹線で東京に。
長い夏休みも今日で最後。
東京に着いた足でTOKIAビルへ。
「BBCアントワープ・セントラル」でステラ・アルトアとレフ。
締めにはやっぱビールだな。
9/20にはコリドー街に新店がオープン。こっちも楽しみだ！
ステラ・アルトア。素晴らしいピルスナーだ。
レフ・ブラウン。夏休みの終わりを噛みしめながらゆっくりと飲みたい。
ヒューガルデンのRosee。激レア。フランボワーズのヒューガルデン。売り物ではなかった。
投稿者 fujiwara : 22:29 | コメント (0) | トラックバック
2007年08月18日
夏休み第5部：楽天イーグルス：8/18
一関のビアフェス現地で「野球、観に行きたい人いる？」ってノリで募集をかけ仙台へ。
目指すは「東北楽天ゴールデン・イーグルス」の本拠地球場「フルキャスト・スタジアム」だ。
JR仙石線「宮城野原駅」で降りて徒歩数分。綺麗な球場だ！
球団社長補佐のマーティ・キーナートさんがゲスト・チケットを用意してくれたのでanyway okで観戦させていただいた。
当日突然、携帯に電話する無礼者にも優しい方なのだ。
なんせ
「マーティさん、御無沙汰でーす」
「ハーイ、お久しぶりですね」
「試合を観たいんだけどチケットってなんとかなるかなぁ？」
「いつですか？」
「今日」
「今日！！？… OK、なんとかしましょう。駅に着いたらまた電話してください」
なんて感じのワガママに対応していただいたのだ。ううう涙。
球場の正面でマーティさんと久しぶりの再会を果たし、一気に5階へ。実は試合開始10分前だったのだ。急げ。
本日はちょっと天気が思わしくないとのことで、屋根のあるここが特等席。VIPシートなのだ。
球場に来たら、とにかくビール！
まずは最上段から観戦。素晴らしい球場だ！
空調完備の特等席。
雨もあがったんで、ちょっくらいろんな所を探検がてら移動した。
中段からの眺め。
マスコットのサイン会もやってた。いいね、こーゆー風景。
さらに最前列に移動。うぉー、チャンスに山崎だ！第1打席の右中間真っ二つの先制打に続いて今度はホームランが観たいぜ！
7回の風船飛ばし。あとで気だついたんですが、7回には臙脂色の風船、勝利後には白の風船を飛ばすのがお作法だったようで…。先に白を飛ばしてしまいました。
応援歌のあとにピユゥ〜。
松中にホームランを打たれたけどリックが打ち返して、最終的には5対2でイーグルスの勝利。
今日の勝利で今シーズン48勝目。これは球団新記録である。記念すべき試合を観れて感激。
勝ったぁ、勝ったぁ、万歳、万歳。ピユゥ〜、ピユゥ〜。
終了後は「利久」で牛タン。
なんと、イーグルスの観戦チケットの半券でビール1杯無料の張り紙が！
「あのぉ、半券じゃないんですけど…。いいかなぁ？」って訊いたらOKでした。
いいですねぇ、こーゆー地元に応援されてる密着型の球団って。やっぱ、これが真のプロフェッショナル・ベースボールだよ。
牛タンシチュー。
他にも牛タン焼きや刺身ややわらか煮とか食べた。
旨いやん。
実は以前、仙台に来たとき某老舗店で牛タンを食べたのだが「なんでこんなんが名物って言われてるん？ 新宿ねぎしのほうがマシやん」と思っていただけに「これなら名物と言っていいやん」と思い直せた。
仙台最高！
投稿者 fujiwara : 22:13 | コメント (2) | トラックバック
2007年08月17日
夏休み第4部：一関ビアフェス：8/17〜18
8/17
東北新幹線で一関へ。
まずは前夜祭から。
今日は22種類のビールを飲んだ。
ブルワー達も集まった。
終了後は「いわて蔵ビール」で夕飯を食べる。もちろんビールもたらふく飲む。
8/18
「全国地ビールフェスティバル in 一関」2日目。
今日は21種類ビールを飲んだ。昨日今日で53種類のビールを飲んだわけだ。出展ビール、ほぼ制覇。
全国から60の地ビールが集まった。
各ブルワリーから醸造者も数多く参加しているのでお話が出来るのも魅力。
こんなに飲んで大丈夫…？。
御安心下さい。特に待ち合わせの約束をしていたわけでもない（それどころか出欠確認や「行くの？」なんて申し合わせもなく）ビール仲間が現地で集合してシェアしてテイスティング状態です。
ちなみに私は一関のビアフェスには3年連続参加。
投稿者 fujiwara : 21:54 | コメント (0) | トラックバック
2007年08月13日
夏休み第3部：与謝野の幸：8/13〜15
再び京都府与謝郡与謝野町での生活。
与謝野でなにが楽しみって、地元丹後の食材を使って料理するのが一番の楽しみ。
今回の夏休みで作った料理を紹介します。もちろん食材はすべて地元産だ。
その前に、まずは屋根裏部屋の倉庫に皿を探しに行く。
梁が低いので頭ぶつけないように注意！
この箱の中から食器を探す。
九谷の小皿は取り分けように使おう。
宝船の大皿にはサラダを盛ろう。
丹後産のトマト、水菜、万願寺唐辛子、九条ネギ、油揚げをタマネギ・ドレッシングで。
「ボスケッタ」鵜野シェフのレシピのパクリです。
赤絵の大皿には、オーブン料理を盛ろう。
ローストした猪肉と鶏肉のダブル盛り。まわりはロースト・オニオン。
ちなみに猪は猟期に捕れたものを冷凍したもの。
ロースト・オニオンは単品でもウマイ。250℃で30〜40分。
赤絵鉢にはトマトを盛ろう。
トマトを湯むきしただけ。ちょっとブレた。
鯛の塩釜焼きはオーブンの天板のまま出そう。
焼き始め。
焼き上がり。
自家製チーズと地元産の賀茂ナス（オーブンで焼いてある）とトマトのカナッペ。
うさぎは吉兆だ。この大皿に肉料理ってのもちょっと生々しいので、アクアパッツァを盛ろう。
塩釜用の鯛とアクアパッツァ用のガシラ（カサゴ）とアサリは宮津まで買いに行った。車で15〜20分もあれば着く。すべて今朝あがった新鮮なものだ。
鶏胸肉を焼いて、トマトとキュウリとブラックオリーブ。あっ、ブラックオリーブは地産ではない。こればっかりは許してちょ。
タコとトマトと枝豆。
鶏のささみを焼いて卵黄（鯛の塩釜焼きに卵白を使ったので余ったのだ）を絡めて焼く。ドレッシングはゴマだれ。
投稿者 fujiwara : 12:48 | コメント (0) | トラックバック
2007年08月11日
夏休み第2部：ジャパン・ビア・フェスin大阪：8/11〜12
ジャパン・ビア・フェスティバル in 大阪
いやぁー、こんなに混んでる大阪フェス、初めてです。
日本地ビール協会小田会長（左）
箕面ビール大下社長（左）
今回、新たに注目したのは「プレミアムビール鬼伝説」の金鬼ペールエール、「箱根ビール」の小田原エール、「出雲地ビール」のピルスナー（長期熟成）。海外物ではMAUI BREWINGのBIG SWELL IPAの4銘柄。
マウイのビッグ・スウェル・ＩＰＡ。缶のイラストもかわいい。さっそく、新橋の「ドライ・ドック」に佐藤君に『入荷してちょ』と要請。近々入るか？
天満のまるしんで生ホルモンと焼肉を肴に箕面ビール。最高に幸せな夜。
大阪の夜景です。ちょっとブレてる。
投稿者 fujiwara : 12:29 | コメント (6) | トラックバック
2007年08月07日
夏休み第1部：京都与謝野暮らし8/7〜10
京都府与謝郡与謝野町へ。
まずはストーブのメンテ。この季節にやっておかないとね。
全部開けて、灰をかき出してススを払う。
ススのついたガラスはクリーナーで磨く。
クリーナー恐るべし。みるみる磨けて、すっかりスッキリ。
薪も増えました。薪というより”割り木”と呼ぶほうがイイような風景です。上に吊られてるのはタマネギ。これをそのままオーブンで焼くとこれまた美味！
続いて、バーカウンターまわりの整理。
新たにCOORSのネオンを設置する。
柱時計も設置。”いにしえ”な感じとネオンが妙にシンクロする？
バー・コーナー、こんな感じになりました。
タップは2本です。
今回は2本とも一度に出るように2種類の樽を用意しました。
左がヴァイツェンで右がペールエール。どちらもA.J.I.箕面ビール。旨い！！
ボトルコレクションも並べてみた。
グラスもね。
さらに、ブーツも並べてみました。カウボーイ何人来てんねん？
和田農園のトマト畑を見学に行く。
とにかく、ここのトマトを食べたらもー他のどんなブランド・トマトを食べても「物足りない」と感じてしまうほどだ。
＊和田農園のトマトは「京都祐喜」出荷情報か「京都祐喜」0772-42-6152まで。
丹後ジャージー牧場にも行く。
弥栄鶴竹野酒造の蔵見学にも行った。
蔵の中。
今後は焼酎も造るそうだ。
買って帰ってきた弥栄鶴。しっかりした旨味のある日本酒。こーゆーの好きです。
「クラフト樺」で創ってもらった自慢のテーブル。土壁や木の床に似合う。
和田農園のトマトはお土産にイッパイもらったので一部はドライトマトにしてみた。100℃のオーブンで2時間。
はじめはこれぐらいだったのが、
これぐらいになる。
投稿者 fujiwara : 11:04 | コメント (0) | トラックバック
休暇中
8/19まで休暇中です。
投稿者 fujiwara : 07:32 | コメント (0) | トラックバック
2007年08月05日
土風炉高田馬場店
タエコとハルコと「土風炉」で食事。
この店はピクニックス解散問題の話し合いでノダユウを泣かしてしまった店だ。あれからもう10年近くたつのかぁ。としみじみ。
当時のピクニックスを知ってる人には懐かしい名前が3人出てきたところで乾杯。
緋富士地ビールと白富士地ビールを飲む。旨いじゃん。
投稿者 fujiwara : 08:12 | コメント (0) | トラックバック
2007年08月04日
炎天下で3試合
午前11時からムーンライトリーグ3試合。スタッフ1試合と試合2試合。
さすがに死にそう。
帰り、池袋で埼京線から山手線に乗り換えるときに構内の「LONDON PUB RAILWAY TAVERN」で生ビールを飲む。
生き返る。
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2007年08月03日
五反田らがん
五反田の「らがん」で岩牡蠣やウニを喰う。旨い。
こーゆー時は、迷わずギネスだ。
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ライトアップショッピングクラブの撮影
港区海岸のカブラギスタジオでライトアップショッピングクラブの撮影。
この結果は、9/1の朝日新聞の広告に出る予定です。
投稿者 fujiwara : 07:59 | コメント (0) | トラックバック
2007年08月01日
ヘルムズデールでよなよな
日赤通りの「ヘルムズデール」でよなよなリアルエール。
もー、タクシーには乗りたくないので終電前に切り上げて帰宅。
投稿者 fujiwara : 10:38 | コメント (1) | トラックバック
エコナ おいしさたっぷりドレッシングソース
白金の「ボスケッタ」で花王の新製品「エコナ おいしさたっぷりドレッシングソース」の食事会。
鵜野シェフが市販ドレッシングを使った料理を披露した。
厨房での鵜野シェフ。
京都丹後のトマト、水菜、万願寺唐辛子、九条ネギ、油揚げにゴマドレッシング。この一皿に丹後の幸が満載。
蒸した野菜と海老のゴマドレッシング
大間の鮪を赤い皿に盛り、リーフを載せてタマネギドレッシング
リーフの下には絶妙な焼き加減のローストビーフが隠れています。