2007年04月21日
マリアージュ会の応募が始まりました
以前に予告しておりましたビールと料理のマリアージュ会の応募が始まりました。
どちらも素晴らしい料理が並びます。
そしてそれぞれにビッタリのビール達が登場します。
是非、お越し下さい。
「藤原ヒロユキの”皐月のビアディナー”」
5/7 （月）
午後7時〜9時
「レストラン ハーモニック」アサヒ・アネックス3階（浅草）
メニューは以下の通りです。
＊初夏野菜のビール・フリットにアサヒスーパードライ
＊アサリのペールエール蒸しにバスペールエール
＊隅田川アイリッシュレッドエールで煮込むアイリッシュシチューに隅田川アイリッシュレッドエール
＊野菜でつくった団子の黒糖蜜かけにアサヒスタウト
隅田川アイリッシュレッドは新作ビールです。他では飲めないレア・ビールです。
すべての料理にビールが使われているという斬新なメニューです。
詳しい内容とお申し込みはこちらです。
（申込者多数の場合は抽選になります。）
「風薫る、日曜の昼下がりは、、、爽やかな料理とベルギービールが旨い！！」
5/27（日）
午後２時〜４時
「ベルジアンビア・カフェ アントワープセントラル」東京ビルTOKIA B1F（丸の内）
メニューは以下の通りです。
＊スクールモン修道院の「シメイ・チーズ」を使ったキッシュ
＊ベルギー産生ハム「ガンダ・ハム」のサラダ、柑橘系のドレッシングで
＊ムール貝と本日入荷の旬な貝のベルギービール蒸し
＊ベルギービールを練り込んだベルギーワッフルのデザート
すべての料理にそれぞれ違ったベルギービールがサーブされます。
シメイ・チーズなどのベルギー食材、ベルギーの伝統的調理法を生かしつつ、他では味わえない独創的な料理の数々です。
お電話にてBBCアントワープセントラル（03-5288-7370）に直接お申し込みください。
お申し込みの際に「お名前」「人数」「電話番号」をお知らせください。
定員は先着６０名です。
さらに詳しくはこちらでご覧いただけます。
なお、どちらの企画も２０歳以上の方を対象としておりますので、当日のお子様のご同伴はご遠慮ください。
投稿者 fujiwara : 2007年04月21日 11:24
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コメント
藤原さん 5/27（日）の
「ベルジアンビア・カフェ」申込みしました♪
今からワクワク楽しみにしています。
また素敵なマリアージュが楽しめることでしょう（〃▽〃）
投稿者 池玉 : 2007年05月01日 18:28
ありがとうございます。
5/8現在、残り席3席です。
投稿者 藤原ヒロユキ : 2007年05月08日 14:36