2007年04月24日
新丸ビルのFRANZ Club
「新丸ビル」の内観会へ行く。
いやぁー、スゴイね、新丸ビル。1階のエントランス、パサージュ、3階のアトリウム、めっちゃアールデコやん。カッコイイ。
5階の「FRANZ Club」へ直行。これまたカッコイイ店だ。
Flanziskaner Gold と白ソーセージ。そしてNeuzeller porter 。これ、スゴすぎ。ポーターという銘柄名ですが、下面発酵らしいんでドッペル・ボックですね。ロースト香と黒糖にも似たアロマとフレーバーが抜群。アルコール度数7．2％なんで時間をかけてゆっくり楽しみたい。スモーキーなフレーバーもあるのでソーセージやベーコンにも合う。ジャーマンポテトの甘みとカリッとしたベーコンとのマリアージュも涙もの。マールのアイスクリームと合わせても素晴らしい。チョコレートや焼き菓子にも合うと思うし、和菓子でもいけるよ。
他にも「笹岡」や「MUS MUS」や「日本再生酒場もつ焼き い志井」など正式オープンしたら是非行ってみたい店がいっぱいあった。
大手町ファーストスクェアのダブリナーズで「ギネスの達人」スタンプを1つゲット。
今日の内観会で「わぁー久しぶりぃ！」って再会が3度もあった。業界、狭い。
投稿者 fujiwara : 2007年04月24日 22:53
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://124.40.27.109/mt/mt-tb.cgi/1059