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2007年04月30日
靱公園〜天満
以前住んでいた西区江戸堀界隈を歩く。私が住んでいた頃はなかった大型酒販店「TAKAMURA」でマルール6とグラスを買う。
TAKAMUIRAです。スゴイ。
コンビニで卵焼きとポテトサラダを買って、靱公園で昼ビール。
靱公園はちょうどバラの花盛り。
靱公園。以前も綺麗だったが、さらにメッチャ綺麗になってるやん。
ベンチで昼ビール。さきほど買ったマルールのグラスをさっそく使う。
景色に乾杯。
薔薇が綺麗だ。
靱公園にローズマリーが群生。
摘んでコンビニで買ったポテトサラダにパラパラッとかけた。
夜は天満の「まるしん」でホルモンと焼き肉。酒はもちろん「箕面ビール」のリアルエール・スタウト。
うーん、素晴らしい！！こんな旨い生レバーとこんな旨いスタウトと！！！センマイもタンモトもハツも旨い！
ホルモン。生食部分。左下から時計回りにハツ、タン、センマイ、レバー。
焼き用ホルモン。
焼き肉部位。
投稿者 fujiwara : 14:09 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月29日
大阪府立池田高校29期卒業30周年同窓会
GWの長い旅が始まる。
大阪府立池田高校29期卒業30周年同窓会に出席。
いやぁー、久しぶりの顔顔顔。二次会の途中あたりで切り上げてビアベリーのイベントに行こうと思ってたんですが、結局は三次会の最後までいた。
楽しかったなぁ。
投稿者 fujiwara : 14:08 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月28日
酒洛弐番所
高田馬場「酒洛弐番所で日本酒。
投稿者 fujiwara : 14:07 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月27日
まるで日本酒品評会
酒類ジャーナリストの松崎氏と堀越さんの結婚記念パーティーに出席。
日本各地からお祝いの日本酒が届き、まるで品評会のような風景が広がる。
「慶楽」でスープ炒飯を食べた後、コリドー街のHUBでギネスの達人スタンプ1つゲット。
投稿者 fujiwara : 14:06 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月25日
ボスケッタ
鵜野秀樹シェフが白金台にオープンさせた「ボスケッタ」で夕食。
プラチナ通りから一本入った静かな場所に立つ3階建ての一軒家。
投稿者 fujiwara : 13:05 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月24日
新丸ビルのFRANZ Club
「新丸ビル」の内観会へ行く。
いやぁー、スゴイね、新丸ビル。1階のエントランス、パサージュ、3階のアトリウム、めっちゃアールデコやん。カッコイイ。
5階の「FRANZ Club」へ直行。これまたカッコイイ店だ。
Flanziskaner Gold と白ソーセージ。そしてNeuzeller porter 。これ、スゴすぎ。ポーターという銘柄名ですが、下面発酵らしいんでドッペル・ボックですね。ロースト香と黒糖にも似たアロマとフレーバーが抜群。アルコール度数7．2％なんで時間をかけてゆっくり楽しみたい。スモーキーなフレーバーもあるのでソーセージやベーコンにも合う。ジャーマンポテトの甘みとカリッとしたベーコンとのマリアージュも涙もの。マールのアイスクリームと合わせても素晴らしい。チョコレートや焼き菓子にも合うと思うし、和菓子でもいけるよ。
他にも「笹岡」や「MUS MUS」や「日本再生酒場もつ焼き い志井」など正式オープンしたら是非行ってみたい店がいっぱいあった。
大手町ファーストスクェアのダブリナーズで「ギネスの達人」スタンプを1つゲット。
今日の内観会で「わぁー久しぶりぃ！」って再会が3度もあった。業界、狭い。
投稿者 fujiwara : 22:53 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月23日
木内輸入のスゴイビール！
まずは大丸へ。世界の酒とチーズフェスティバルです。
”世界の酒”とか言ってますが基本はワインです。って言うか、木内酒造ブース以外全部ワインやん。
ワインには目もくれず木内酒造のブースに直行。
スゴイ！スゴイのが並んでました。いくつか試飲させてもらいましたが、マジでスゴイ。
A.Le Coq's Imperial Extra Double Stout（ア・ル・コックズ インペリアル・エキストラ・ダブル・スタウト）やGales Jubilee Ale（ゲールズ ジュビリー・エール）などなど。他にもスゴイ味わいのイギリスエールやベルギービールやドイツビールがありました。
出来れば2本ずつ買ってエイジングしたかったのですが…。予算もありまして…。厳選して1本ずつで我慢我慢。とりあえず今日の試飲の味わいを記憶して、後日にエイジングさせた味わいと比べてみましょう。ちなみに、ここでオンラインショッピングも出来ます。
新橋の「キールズ・バー」でアサヒ熟撰やスーパードライやバスペールエールを飲んだあと、「ORYO」と「アイリッシュタイム」で「ギネスの達人」スタンプをゲット。
投稿者 fujiwara : 22:51 | コメント (2) | トラックバック
2007年04月22日
第3回 地ビール100選
両国「ポパイ」でおこなわれたイベント「第3回地ビール100選」に参加。
108種類のビールが集まった。
私は67種類をテイスティングした。
今日飲んだ中で個人的に面白いなと感じたビールはこんな感じです。（アイウエオ順）
阿蘇ビール、ポーター
出雲路ビール、ヴァイツェンとピルスナー
伊勢角屋麦酒、ペールエールとスタウトとスモークポーター
いわて蔵、オイスタースタウトとIPA
エチゴビール、ヴァイツェン
オホーツクビール、マイルドスタウト
オラホビール、アンバーエール
カナディアンブルワリー、BCスタウトとエール
銀河高原、ヴァイツェン
薩摩ビール、ヴァイツェン
サンクトガーレン、アンバーエールとインペリアルチョコレートスタウト
志賀高原、美山ブロンド
スワンレイク、こしひかり
大山Gビール、ヴァイツェン
ハーベストムーン、ブラウンエールとシュバルツ
飛騨高山、ヴァイツェン
びわこいいみちビール、ホトトギス（日本茶）
博石館、スーパービンテージ
プレストンエール、ペールエールとブラウンエール
ベアードビール、帝国IPAとライジングサンとアングリーボーイ
ベアレン、アップルラガー
箕面ビール、WIPA
よなよな、IPAと東京ブラックとよなよなエールとビエール・ド・ギャルド
南信州、デュンケルヴァイツェンとクリスマスエール
三次ベッケンビール、ヴァイツェンボック
麦雑穀工房、高濃度レッドエール
よく、「そんなに飲んで酔わない？テイスティングになるの？」（ビールのテイスティングはワインや日本酒と違い、吐き出さないので）と訊かれるが、大丈夫大丈夫。ワンパイントずつ飲んでるわけではないですから。はっきり言って、テイスティング中はまったく酔ってない自信ありますよ。
投稿者 fujiwara : 09:33 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月21日
マリアージュ会の応募が始まりました
以前に予告しておりましたビールと料理のマリアージュ会の応募が始まりました。
どちらも素晴らしい料理が並びます。
そしてそれぞれにビッタリのビール達が登場します。
是非、お越し下さい。
「藤原ヒロユキの”皐月のビアディナー”」
5/7 （月）
午後7時〜9時
「レストラン ハーモニック」アサヒ・アネックス3階（浅草）
メニューは以下の通りです。
＊初夏野菜のビール・フリットにアサヒスーパードライ
＊アサリのペールエール蒸しにバスペールエール
＊隅田川アイリッシュレッドエールで煮込むアイリッシュシチューに隅田川アイリッシュレッドエール
＊野菜でつくった団子の黒糖蜜かけにアサヒスタウト
隅田川アイリッシュレッドは新作ビールです。他では飲めないレア・ビールです。
すべての料理にビールが使われているという斬新なメニューです。
詳しい内容とお申し込みはこちらです。
（申込者多数の場合は抽選になります。）
「風薫る、日曜の昼下がりは、、、爽やかな料理とベルギービールが旨い！！」
5/27（日）
午後２時〜４時
「ベルジアンビア・カフェ アントワープセントラル」東京ビルTOKIA B1F（丸の内）
メニューは以下の通りです。
＊スクールモン修道院の「シメイ・チーズ」を使ったキッシュ
＊ベルギー産生ハム「ガンダ・ハム」のサラダ、柑橘系のドレッシングで
＊ムール貝と本日入荷の旬な貝のベルギービール蒸し
＊ベルギービールを練り込んだベルギーワッフルのデザート
すべての料理にそれぞれ違ったベルギービールがサーブされます。
シメイ・チーズなどのベルギー食材、ベルギーの伝統的調理法を生かしつつ、他では味わえない独創的な料理の数々です。
お電話にてBBCアントワープセントラル（03-5288-7370）に直接お申し込みください。
お申し込みの際に「お名前」「人数」「電話番号」をお知らせください。
定員は先着６０名です。
さらに詳しくはこちらでご覧いただけます。
なお、どちらの企画も２０歳以上の方を対象としておりますので、当日のお子様のご同伴はご遠慮ください。
投稿者 fujiwara : 11:24 | コメント (2) | トラックバック
バッティングって難しい
11時〜15時まで神ノ木球場でソフトボール。2試合してヒット1本…。トホホ。ゲッツーもくらっちゃい、悔しいぃー。
試合後、時間が残ったので特打志願。練習では鋭い当たりが飛ぶこともあるのだが…。うーん、バッティングって難しいねぇ。打てる人はなんであんなにこともなげに打つんだろうか？打てないなぁ。トホホ。
一旦、荷物を置いて、渋谷へ。「ギネスの達人」のスタンプをゲットしようと「参加店リスト」に乗っていた「メープルリーフ」に行こうとしたが、無い！リストに出ている住所の「コクサイビルA館4階」には違う店の看板がかかってる。電話してみたが「現在使われておりません」とのテープが流れる。無くなったの？
あきらめて「The Aldgate」へ。ま、どのみち、メープルリーフって店にはギネスのスタンプもらうために1敗だけ飲みに行き、
「The Aldgate」が目的地だったんで。
投稿者 fujiwara : 10:35 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月20日
ワンズキッチン
放送作家の望月さんに誘われ、渋谷の「ワンズキッチン」で上海料理。火鍋、辛いけど旨い。私は赤いダシ1に白いダシ3ぐらいで割るのがいいな。1対1とか赤のほうが多めって人もいるでしょうが…。舌が痺れるとビールが美味しく飲めないからね。
投稿者 fujiwara : 10:34 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月19日
ギネスの達人のスタンプ
打ち合わせの後、渋谷のHub2号店でギネスを飲む。「ギネスの達人」のスタンプ1個ゲット。
投稿者 fujiwara : 10:33 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月18日
桜エビと竹の子と爽煮椀
早速、竹の子と煎り桜エビと爽煮椀を作った。
これ、メチャクチャ旨い。竹の子には刻んだ木の芽が絡めてある。
爽煮椀。「さわにわん」と読みます。人参、竹の子、大根（白い色は本来はウドだが、無かったので代用しました）、豚バラ肉を糸のように細かい繊切りするのが決めて。透けるように薄いかつらむきをした後、繊切りします。絹さやと椎茸も薄切りにし、色を添えます。椀としては非常に格の高い一品だそうです。
最後、吸い口に黒胡椒を入れて完成。これがないと爽煮になりません。爽煮の”爽”は胡椒のことだそうです。（写真はまだ胡椒を入れる前に撮ったんで”さわ”になってないです…。アカンやん）
和食に胡椒？と思われる方もいるかもしれませんが、胡椒は江戸中期に日本に入り、後期には非常に一般的な香辛料だったそうです。以前にも江戸時代の料理本の中に「胡椒飯」というのを見たことがあります。御飯に粗挽き胡椒をまぶすだけっていう簡単な料理（？）でした。
投稿者 fujiwara : 09:16 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月17日
近茶流4月第2回
「近茶流」料理教室。
・爽煮椀
・南瓜のとりあんかけ
・青豆めしと錦糸玉子
・竹の子と煎り桜エビ
投稿者 fujiwara : 00:54 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月16日
藤原ヒロユキの春のビールディナー
浅草のアサヒビール・アネックス3階「レストラン・ハーモニック」で「藤原ヒロユキの春のビールディナー」
1．隅田川スタウトを使った鰹のヅケ、カルパッチョ仕立て paierd with 隅田川スタウト。
タタキにした鰹を醤油＋スタウトのつけだれでヅケにした。タタキの香ばしさとスタウトのロースト感がとても合う。ソースはマスタードとバルサミコとスタウトをミックスしたもの。
2．菜の花のスーパードライ・スープ paierd with スーパードライ。
スープにスーパードライが入ってます。後口にほのかな苦みが感じられます。これが菜の花とよく合う。
3．ほろほろ鳥のソテー、チェリーとクリークのソース paierd with ベルビュー・クリーク。
チェリーとほろほろ鳥の相性は抜群。そこにクリークのチェリー・フレーバーが加われば…。もー、合わないわけがない。
4．バナナの焼き菓子、レンゲのハチミツソースかけ paierd with 隅田川ヴァイツェン。
ヴァイツェンにはバナナやハニーのようなエステル香がある。これ以上の説明はいらないんじゃない？
甘みにビール。今年のトレンドです。
写真は蔵家さんのブログからからいただきました。
ありがとー！
なお、次回は5/7 （月）午後7時〜9時です。
「藤原ヒロユキの”皐月のビアディナー”」
詳しい内容とお申し込みはこちらです。
（申込者多数の場合は抽選になります。）
5/27（日）の午後２時〜４時
「ベルジアンビア・カフェ アントワープセントラル」東京ビルTOKIA B1F（丸の内）ってのもあります。
こちらのほうはベルギービール4種です。
お申し込みは直接BBCアントワープセントラル（03-5288-7370）にお電話下さい。
定員は先着６０名です。
さらに詳しくはこちらでご覧いただけます。
投稿者 fujiwara : 00:49 | コメント (1) | トラックバック
2007年04月15日
『オレはバリー・ボンズだぜ』
久しぶりにMewに会った。
本名は水見美和子なんだが、みんなからMewって呼ばれてる。
”みんな”ってのは誰かって言うとメジャーリーガー達。彼女はメジャーリーグを何年も撮ってるサンフランシスコ在住のフォトグラファーである。メジャー関連雑誌のフォトの横にM.Mizumiって名前をよく目にする。
そんなMewが帰国してるってんで「会おうよ」ってことになった。
Mewと初めて会ったのは1995年、ドジャースタジアムのダグアウト前の芝生の上だ。インサイドパーク。球場の内側ね。試合前、お互い長タマ（望遠レンズ）の付いたカメラを担いでました。もー12年も前のことだ。あのころは僕も撮りに行ってたなぁ。
Mewと話してると「リッキーさんと食事に行った時に」とか「ボンズ・パパと電話で話したらね」とか「ダスティーさんもSFからいなくなっちゃったし」といった言葉が出てくる。リッキー・ヘンダーソン、ボビー・ボンズ、ダスティ・ベーカーといったメジャーリーグ史に名を残す人達だ。彼らのことをまるで親戚のおじさんか近所のおじさんの話をするような感じで話す。
今回も「ボンズに、『こんなに騒がれて、マスコミからも叩かれて、それでもこんなに打っちゃうなんて凄いね』って言ったら『オレはバリー・ボンズだぜ』って言われたのよ」なんて話をしてくれた。
以前、福井ミカさんと仕事させてもらったことがある。僕たちの世代にとってはサディスティック・ミカバンドのボーカルは桐島かれんでも木村カエラでもなくミカさんだ。
ロンドンで音楽活動をしていたミカさんの話の中にも「ポールが」とか「ジョンが」とか「エルトンが」とか「ミックが」なんて名前がごく自然に出てきて「凄いなぁ」って思ったもんだ。
投稿者 fujiwara : 10:32 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月14日
ブラックライオンのブラウンビア・イベント
JR大口駅から徒歩10分の神ノ木公園球場でソフトボール。本日はムーンライトリーグではなくレンジャースの試合。対ボブズ戦2試合してヒット1本しか打てなかった。トホホ。
夜は目黒の「ブラックライオン」でおこなわれた「Brown Beer Festival」に参加。先日前売り券を買ったやつね。
知り合いイッパイで楽しい楽しい。
いやぁーしかし、よくここまで集めたもんだ。茶色いビールが30種類。多すぎて全部は飲めないよぉ。
私が飲んだビールは以下の通り。
世嬉の一・レッドエール、
ベアード・ミュンヘンデュンケル、
ベアレン・ビター、
会津・ベートーベン、
エチゴIPA、
ネスト・ジャパニーズクラシックエール、
ネスト・EX、
ヴァイエンシュテファン・ヴァイス・デュンケル、
リーフマンス・オードブラウン、
オゼノユキドケ・ブラウンヴァイツェン、
多摩の恵み・ペールエール、
富士桜高原・桜ボック、
クー・デ・シャルル・ブラウン、
セント・ベルナルディス・アブト、
ローグ・デットガイエール
で、本日も終電。
投稿者 fujiwara : 16:51 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月13日
究極のビアグラス試作品。そして新橋。
アサヒビール・アネックスで5/7におこなう「藤原ヒロユキの皐月のビアディナー」の打ち合わせ。
今、デザインしてるビアグラスの試作品を持って「キールズ・バー」へ行く。
キールズ・バーは先日NHK-BSハイビジョンの 「アインシュタインの眼」 でも紹介され、また雑誌「dancyu」や「おもいっきりテレビ」や日経新聞のコラムに掲載されたビール注ぎ職人”高橋名人”のいる店だ。
この名店でタップから私のデザインしたビールを注いでもらうとどーなるか実験してみる。
はっきり言って『バッチリ！！』だ。
泡もちょうど良いバランスで美しく立ち、その際のビールの量はちょうど250ml。ロング缶を2人でシェア出来るようにと考えたんでこれも計算通り。
飲むときのビールの流れ込みも文句なし。また、香りもとても良くわかる。『イイ！！実にイイ！！！』との評価を得る。
このグラスでピルスナー以外のビールも飲んでみようと言うことになり、ベルビュークリーク、アンカーのスチームとポーターとオールド・フォグホーンを注いでみる。
さらにシメイ青の2002年、2003年、2004年、2005年と垂直試飲。これがまた、香りも味も良くわかり『このグラス、テイスティング・グラスとしても最適だ！』と評価された。
シメイのブルー、バックビンテージが並んで壮観。
これが2003年。
キールズバーの佐藤君もニンマリ。
オーストラリアのマイクロブリュー「ムーンシャイン」も旨かった。
新橋赤レンガ通りの「THE IRISH TIMES」へ行く。
ここで、「ギネスの達人」のスタンプラリーを始める。セントパトリックス・デイからやってたこのキャンペーン、メッチャ出遅れ。6月までに20軒まわれるか？
その後、「龍 ORYOスタンディングバー」に行きたかったんだが、迷ってしまい、フリで見つけた串カツ屋に入る。プレミアムモルツ黒があって、思わぬ喜び。
なのに、名前も忘れたし場所もよくわからん…。今度、新橋に行ったら探してみよう。
投稿者 fujiwara : 16:50 | コメント (4) | トラックバック
2007年04月12日
高崎〜丸の内〜目黒。で終電
高崎に日帰り出張。
高崎でアサヒ・スーパードライと黒生をしこたま飲み、東京駅へ。丸の内出口から降りた。
そーだ、「アントワープセントラル」に寄ろう。
で、ステラ・アルトアとセゾンレガルを飲む。
そーだ、目黒の「ブラックライオン」に今週末のブラウンビアフェスの前売り券を取りに行かねば。もー、今日ぐらいしか取りに行く時間がないぞ！
で、山手線で目黒へ。
そーだ、前から行ってみたかった目黒の「の田」の前を通るから寄ってみよう。
で、鰹のたたきとヒューガルデンホワイトの相性にビックリ！
「ブラックライオン」に行って前売り券をピックアップ。ハーフパイント6杯分の前売り券は当日券より400円お得。でも、ビールを一杯（1000円）を飲んだんではたして得か？ま、ビールはどのみち飲むんでこれはこれでOK。しかし、気がつけば終電まであと10分弱じゃん！
400円浮かせるためにタクシー代使ってしまっては本末転倒。で、権之助坂をダッシュで駆け上がる。ギリギリセーフ！フー。
投稿者 fujiwara : 16:46 | コメント (3) | トラックバック
2007年04月11日
Frigo Est
神保町に新しくできた「Frigo Est」に行く。Witkapのトリプルを飲む。フルーティーな香りと、後口に残る心地よい苦みが素晴らしいバランスだ。ドライフルーツとマリアージュ。至福。
投稿者 fujiwara : 00:41 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月10日
大腸スコープ！
健康診断2日目。
本日は大腸スコープ！
腸を空っぽにするために、ムーベンという薬を2〜3時間かけて2リットル飲む。（一気に飲むとヤバイらしい。服用の注意や副作用の項目を読むとかなり恐い。服用の注意事項「副作用が現れた場合、対応が困難な場合があるので、一人での服用は避ける」って。「決して1人では飲まないでください。」ってオカルト映画か？）これがかなりマズイ。
前回飲んだときは１．2リットルぐらいでギブアップ。泣き入れて許してもらった。
今回も覚悟して臨んだが、以前（3年前）より改善されていたのか、やや飲みやすい。
2時間30分ぐらいで完飲。
マズさをごまかすために黒糖アメを3粒くれるのだが、2粒でなんとか乗り切ったぞ。
この薬、まったく胃腸に吸収されない成分ってことで飲むとしばらくしてザァーっとお尻から出てくる。最後は5分に1回はトイレに。もー、トイレで飲ましてよぉ。って感じ。
出るのは完全に水です。
大腸がスッカラカンになった。もちろん胃も十二指腸も小腸もスッカラカン。今、自分の体の消化器官がすべてカラだと思うとちょっと変な感じ。なーんもないねん。
で、大腸スコープを肛門から入れられる。
自分でモニターも見せてもらえるんだけど、自分の内臓を見るのもねぇ。意外とキレイ？なんか、モツみたい。
特に問題もなく終了。
しかし、大腸スコープは終わったあとがツライね。大腸にガスを入れながらなんで、これが抜けなくて腹が張る。腸の運動を止める薬を注射してるんで、まったく抜けない。まーだいたい１時間後ぐらいに薬が切れて抜けるんだけど。それまでは膨らんだカエル状態。
これ、けっこうツライ。
おかげさまでガスが抜け、高田馬場に帰ってきて、夕食は「しょうじろう」で焼き肉。ホルモン、コブクロ、ミノとか焼いてると『さっき、似たようなのを見た気が』って。内視鏡で自分の内臓を見たあとでモツ喰うかぁ？ふつう。
投稿者 fujiwara : 22:58 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月09日
胃カメラ
1泊2日の健康診断、初日。
本日は検尿、採血、胸部のレントゲンとCTスキャン、腹部のエコー。そしてメイン・イベントは胃カメラ。
うぇっ、今日はえずいたで。ところで、えずくって関西弁？吐きそうになるってグェッとなる意味ですが。
午後からは時間が余ったので大原の木戸泉に行って日本酒を試飲させてもらい（胃カメラ飲んだあとすぐに日本酒を飲むってのもどーよ。エエのん？）、一番「すごい！」と思ったニューAFSという古酒を買う。
夜は茂原駅前の「まる」で一献。
検査の前日に飲んでてエエのん？
本当は、胃腸にとどまりにくい検査事前食（レトルト・パックの流動食っぽいものらしい）を渡されて、それを食べるそうなんですが、豚バラや厚切りベーコンや海老の唐揚げやエイヒレとか引っ掛かって宿便になりやすそうなもんばっかり食べて、ビールをガバガバおかわりしてるでぇ。ほんまにエエのん？
ま、エエんでしょう。だって、明日の検査をしてくれるお医者さん本人と飲んでるんですから。
9時には切り上げ、あとは飲まず食わず。
どのみち下剤で明日の朝には全部流してしまうんで、これ以上は飲み喰いしてもしゃーないしね。
投稿者 fujiwara : 22:56 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月08日
都知事選
東京都知事選に行った。
私は選挙権を得てから一度たりとも棄権をしたことがない。雨でも風でも風邪でも行った。
不在者投票（今は期日前投票とか事前投票って言うのが一般的？）も何度も行った。
僕が選挙権を得た29年前、不在者投票に行ったら係のヤツ（あえてヤツと呼ばせていただこう）にものすごくえらそうに「なんで投票日にいないのか？」と尋問された。まるで選挙の日にいないことが悪いことのように。「スキーに行くから」と言ったら「スキーと選挙とどっちが大切なんだ？」と恫喝されたので「どっちも大切やと思とるから不在者投票に来たんやろがぁ」と恫喝し返しておいた。ホンマ、アホなヤツがおるから投票率も下がるっちゅーこっちゃ。
20年前ぐらいから、不在者投票に行ったら係の人が「ご苦労様」と言うようになった。
僕としては選挙に行かないってことは奴隷に成り下がることだと思っている。たまに『行かないことで棄権の意を表す』なんて言う人がいるが、棄権というのは”行って白紙票を投じること”だと思う。行かないのは『好きにしてください。すべて従いますから』ということだと思う。
それと、テレビでの開票速報は必要ないと思う。全部数え終わってから『この人が当選』でええんちゃうん？ショーじゃないんだから。選挙速報より野球中継を！
ほんま、開票速報の番組始まるやいなや「当確」ってなんなん？
だいたい、出口調査ってどーなん？公職選挙法違反ちゃうん？
誰に投票したかなんて、言っても訊いてもいかんのちゃうん？
民主主義の基本の基本ちゃうん？
小学校の社会科で習ったんですが。
投稿者 fujiwara : 22:55 | コメント (1) | トラックバック
2007年04月07日
リンダ、リンダー
阪神巨人戦をテレビで観る。久々のNHK総合での中継だ。
伝統に一戦にふさわしい緊迫したゲームというべきか、お互い決定力にかけた戦いというべきか？たしかに手に汗は握ったが、こんな調子じゃ中日には勝てまへんで、両チームとも。
さて、この試合で光ったのは阪神の久保田・ジェフ・球児（特に藤川球児は圧巻）のおさえ三枚岩KJFと台湾出身の林威助だろう。
KJFはいまさら言わずもがなって感じの投球だったが、嬉しかったのは林の活躍だ。
去年のWBC以来、注目してたんでいよいよスタメンで活躍してくれるようになった。浜中の不振回復次第だろうが、右ピッチャーの時は林のスタメンでイイんじゃない？ひょっとすると、浜中が復調しても左右関係なく林かもよ。だてに31番つけてないし。
応援歌はフィンガーファイブの「恋のテレフォンナンバー6700」」の歌い出しの♪リンリンリリン、リンリリリンリン、リンリンリリンリリリリリ♪かブルーハーツの「リンダ」の♪リンダリンダァー、リンダリンダリンダァーァァ♪で決まりでしょ。林だ！林打！
今日、一番笑ったのが解説者の梨田がジャイアンツの高橋にインタビューする中で「一番バッターに指名されたとき、どー思た？『なに考えとんねん？』と思った？」と大阪弁丸出しで訊いてたこと。それ、あんたがそー思たっ、ちゅーことちゃうん？
投稿者 fujiwara : 23:59 | コメント (2) | トラックバック
近茶流のおさらい＋卵料理
先日、近茶流で習った料理を作ろうと思った。
鶏のつみれと若竹煮の材料はなんとか揃ったのだが、他は都合の良いように材料は揃わないものだ。築地まで買い出しに行けば、ちゃんと揃うのだろうが。
青柳がなかったのでホタルイカで作ってみた。
鶏のつみれと竹の子とワカメを煮る。
ホタルイカも辛子酢みそによく合う。
残りもののスナップエンドウとベビーコーンと車麩をかき玉汁にした。
玉子つながりで、最近造った卵料理の画像をアップします。
サラミをダイス状に切って、オムレツの中身にしました。
茄子やしめじや蓮の茎の梅酢漬け（うすピンクのヤツね）やサラミやスプラウトを使いスパゲッティー。早い話が、残りもの処理。
ムーンライトの試合前に小腹が空いてたんで「スポーツ前は炭水化物でしょぉ」とフライドポテトを買った。「たっぷりLサイズでパワーつけよぉ！」と思ったんだが、食べてるうちにベターとなっちゃんて、残してしまった。なんとなくカバンに入れて持って帰ったんで、翌朝に玉子と絡めてみた。これはイケたね。残りもの再生。
投稿者 fujiwara : 23:48 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月06日
ムーンライトリーグ開幕戦
武蔵小杉の「武藤治療院」に行きマッサージをしてもらい、準備万端。
午後7時から青山球場でムーンライトリーグのオープニングゲームだ。いよいよ今シーズンの始まりである。
で、キャピタルシティ・セインツ対ポートタウン・ナイツの一戦はナイツの圧勝。
セインツの私としてはガッカリのショボン。
自らの成績は、サードフライ、セカンドゴロ（ゲッツー取られちゃいました）、ライト前ヒットで3-1。守備では、後ろに下がりながらのまーまー難しい飛球もキャッチできたし、レフト線を抜かれそうな当たりも2本止めたし、可もなく不可もなくってところか…。ピグペンの1本目のHR、フェンスに飛び乗り身を乗り出せば捕れたかなぁ？
投稿者 fujiwara : 23:46 | コメント (2) | トラックバック
2007年04月05日
食彩浪漫で料理3品
NHK出版「食彩浪漫」の取材で枝元なほみさんのお宅へ伺い料理撮影。私も、ビールに合う料理3品を作る。
掲載はたしか8月号（？）のはず…。
投稿者 fujiwara : 23:45 | コメント (0) | トラックバック
ダブルマグナム・ビールを飲む会があるそーだ。
かなり面白いビールイベントの御案内です。岩手県盛岡市でレアなボトルが揃います。
味はもちろん、これだけのダブルマグナム（3リットル瓶）が並ぶ姿は壮観でしょうね。
私も参加するつもりです。
「ダブルマグナム・ビールを飲む会」
【開催日時】５／１２(土) １９:００〜
【会場】盛岡市菜園 クッチーナ ニューヨークキッチン
http://homepage2.nifty.com/CUCINA
【参加費】１０，０００円
＊ビールでは珍しいダブル・マグナムボトル（3リットル入り）を集めて飲む会です。
「デカいボトルのほうが旨い」という法則が（体積と表面積の関係らしいです。詳しい原理は理系の人にお任せします）体感できる会になることでしょう。
＊参加者の中には東北の地ビールメーカーの醸造者さんが数名いらっしゃるとのことです。 お話を伺うのも面白いですね。
用意されているビールは以下の通りです。
デュベル
レフブロンド
レフブラウン
シメイ
トリプルカルメリート
サンフィーヤン
ドゥーフニート
ハイネケン
レガルクリスマス
シェイクスビアスタウト
ヘイゼルナッツブラウン
コルセンドンク
（他にサンディエゴのストーンやオレゴンのヘアー・オブ・ドッグなども入手検討中とのこと）
参加御希望の方は
ペンション・ビアフィールド
019-693-3020（18時以降）
fwjf5536@mb.infoweb.ne.jp
まで。
当日の宿泊ですが、会場付近に３，０００円だいからいろいろあるそうです。
たとえばホテル カリーナ。こちらはシングル素泊まり３,１５０円でした
投稿者 fujiwara : 22:43 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月04日
春の雷雪
すごい雷雨。と思いきや雪？雷雪！寒ぅっ。
投稿者 fujiwara : 14:29 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月03日
近茶流で冷や汗
「近茶流」料理教室。
・鶏のつくねと若竹煮
・青柳とわけぎの辛子味噌和え
・うずらとわらびの清汁
・わらびの三杯酢
今日、新しいクールの御月謝を払わなければならなかったのに忘れちゃいましたぁ。やっべぇ、もー4月なんだ。冷や汗タラァ〜。
今、思うとコンビニで引き出して払えば良かったのだ…。
投稿者 fujiwara : 14:28 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月02日
松見坂
松見坂の焼き肉屋「丹虎」でレバ刺し、ハラミ、サガリ、シビレ、タンモトなど食べながらビールを飲み、土鍋で炊いた御飯を喰う。あっ、日本酒も飲んだ。
もう一軒、近所の居酒屋に行ったが名前を忘れたぁ。でも場所は憶えてるんで大丈夫。コロッケ旨かったです。
投稿者 fujiwara : 14:27 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月01日
お花見＆池袋
放送作家の望月さんに誘われてお花見がてら旧前田侯爵邸の見学。？逆か？
本藤先生のちらし寿司、望月さんのNYクラムチャウダーが旨い。