2006年04月26日
1グラム、2円以下！
久々に夕食を作るための買い物に行く。最近は連日飲みに出てたんでね。
オージービーフのモモ肉が457gで880円！100g、200円切ってるやん。即ゲット。
見切り品売り場で、ユリのつぼみ、タイム、セージがワンパック50円。通常は190円ぐらいなのに！即ゲット。
オージービーフは4等分して、叩いて、ハーブとともにオリーブオイルに30分ほど漬け、全面こんがり焼いて、網の上に乗せアルミホイルで覆ってしばらく休ませ、スライスしてサラダ仕立てにした。
付け合わせは新じゃがです。
この肉、１グラム2円以下です。
プチトマトとホタルイカとニンニクとさっと茹でたユリのつぼみとじっくり茹でたジャガイモとをたっぷりのオリーブオイルで炒めた。
緑色のがユリのつぼみです。
投稿者 fujiwara : 2006年04月26日 23:04