2006年02月15日
「ソトコト・LOHAS KITCHEN & BAR」で「SLOW BEER 4」
2月もまた「ソトコト・LOHAS KITCHEN & BAR」で「SLOW BEER」イベントを行うことになりました。
ちなみに今回で4回目です。回を重ねるごとにお客様も増え、前回は30名を越える皆様にお越しいただきました。ありがとうございました。
「SLOW BEER 4」
開催日時：2月19日（日） 14:00〜16:00
会場：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビルB1
「SOTOKOTO LOHAS KITCHEN &BAR」
03-3216-1400
定員：30名様
会費：5000円
お申し込みはここからお願いします。
今回予定されている料理です。今回はちょっと和ののテイストを加えてみました。
●根菜のチップス→ピルスナー（アウグス）
●豚しゃぶと水菜のゴマだれドレッシングサラダ、デュンケル風味→デュンケル（牛久ビール）
●里芋と鶏ミンチのグラタン→ベルジャンスタイル・ストロングエール（デュベル）
●柚子風味のくずきり→ゴールデン・ストロングエール（博石館）
（ビールは銘柄が変更になる場合があります）
投稿者 fujiwara : 2006年02月15日 00:40
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コメント
ヤスです。早速申し込みました！
kanappyさんから聞いたんですけど、今池袋でやってはるビール教室、今度は恵比寿でもやらはるそうで。
出来れば参加したいので、詳細など教えていただけますか？
投稿者 ヤス : 2006年02月10日 01:25
申し込みしました！
またまたヨロシクお願い致します〜〜〜！！
(^○^)/
投稿者 うりぼう : 2006年02月10日 02:08
またまた申し込みしました。
１９日楽しみにしてます。
投稿者 ミッチェル : 2006年02月10日 06:49
私も申し込みましたー！
よろしくお願いします（*'‐'*)
ヤスさ〜ん、それ隊長情報ですぅ。
私も詳しく知りたいひとりです。
投稿者 kanappy : 2006年02月10日 15:10
みなさん、お申し込みありがとうございます。
今回のキモはデュベルになりそうです。専用グラスを人数分揃えることが出来そうです。
もちろん、それに注ぐわけですから1人1本が提供されることになるでしょう。
ただ、心配なのはアルコール度数9%ですから、いつもの会より”酔う”可能性が高いということです。
さらにそのあとのビールもハイアルコールの可能性が大です。
前半セーブ気味でお願いします。
なお、恵比寿の件ですが4月から恵比寿のアトレでもビール講座を始める予定です。
月曜の夜によるになると思います。
もちろん、池袋も続けてやります。（内容的にはかなりカブると思います）
投稿者 藤原ヒロユキ : 2006年02月11日 11:55
こんにちは！
今日ブログを作りました。
良かったら見てくださいね。
写真の載せ方が分からないので
教えてくださいませんか？
コメント待っています。
投稿者 井上由美子 : 2006年02月12日 19:17
藤原さん、こんにちはー！
キモはデュベルですか？
デュベル好きとしては、マリアージュされるお料理がかなり気になりますぅ（*'‐'*)
ものすごーーく楽しみです！
投稿者 kanappy : 2006年02月13日 09:50
デュベルとのマリアージュは里芋です。
ベルギーのお酒と和の食材。国際結婚って感じでしょうか？
お楽しみに。
投稿者 藤原ヒロユキ : 2006年02月13日 18:53