2005年11月28日
サンダンバラ肉って三段腹の肉？
午後11時、飯田橋の日本歯科医大病院で治療。
千駄ヶ谷のイトウ写真工房に作品を持っていき、代々木を抜けて東急ハンズに行って、新宿の「ベルク」で昼食（＆ブルーベリーエール）をとって、吉祥寺に行って薪ストーブ関係のカタログをもらう。
夕食は新大久保「とんちゃんとココチキン」で豚三段バラ肉焼き。
これがサンダンバラ肉です。
焼けたらお店の人がハサミでジョキジョキ切ってくれる。
ハラミも旨かった。次は骨付きに挑戦したい。
さらに「百人町屋台村」に流れ、高田馬場に帰り「マルハチ」で痛飲。
投稿者 fujiwara : 2005年11月28日 15:02
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