2005年07月01日
料理画像1
今年になってから「料理画像がない。もー料理してないんじゃない？飽きたの？」なんて言われるので、ちょっくら載せます。
代官山カノビアーノの植竹シェフ直伝のロールキャベツ。
軽くスモークしたサーモンと大根を煮た。
鶏をじっくり焼く。そして、大豆水煮と天津甘栗を加え、少量のブイヨンで煮る。
ホタルイカと焼き筍のサラダ。ホタルイカはドレッシングで軽くマリネしてある。
投稿者 fujiwara : 2005年07月01日 15:58
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